☆、华年。(1 / 4)
第十章。华年。
端午节一过,新腌好的鸭蛋就陆陆续续的被端上了人们的餐桌。藏剑山庄的鸭蛋用的是从本地老乡那里特地收购过来的土鸭蛋,这里的鸭子常年被散养在西湖的细小支流形成的水塘中,吃的是西湖的小鱼小虾,饮的是西湖水,产出的鸭蛋自然也和别的地方的有些许的不同。
经过了腌制,鸭蛋的蛋黄呈现出了一种胭脂一样的色泽,这般浓郁的颜色,便显得那蛋白格外的莹润洁白。
端午时候的鸭蛋滋味最美,此刻它已然很鲜,却并不太咸,就是白嘴吃也不会觉得难以下咽。玉卿久最喜欢的便是用一碗白粥佐这颗咸鸭蛋,她同筷子戳破那蛋黄外面薄薄的一层蛋清,而后往下控了控,让那鸭蛋之中的红油流到了白粥之中。
霎时那白粥之上便飘起了一层诱人的油花,玉卿久拿起一旁的小勺搅了搅,而后稍稍放凉,这才将这一口温热的粥送入口中。
她吃饭的时候姿态很好,却又与那些闺阁之中被精细教养出来的大家闺秀不同。她神态自若的用着早膳,不会让人觉得她姿态粗鲁,可是看着她吃饭却又会觉得格外的香甜。
藏剑山庄并没有食不言寝不语的规矩,只是不能嚼着饭菜跟人说话罢了。玉卿久将这一口清粥咽下,略略停了筷子,接着对叶孤城道:“城主在南海的时候,可也吃这鸭蛋?”
桌上早已放了各色精致小菜,就连咸鸭蛋也被切成了好看的形状,精心的摆开。而玉卿久总觉这样便可惜了那红油,而且寻常人家吃咸鸭蛋总是要用凉水过一遍,彻底放凉之后才会上桌,可是玉卿久却偏偏爱吃那热气腾腾刚被蒸熟的,是以最近玉卿久每一次用早膳都要用的那一整只的咸鸭蛋,其实是后厨特地为他们大小姐准备的。
叶孤城不爱味重的食物,特别少碰这种用盐腌制过的,不过既然玉卿久问起了南海的风土人情,叶孤城便也开口对她解释道:“南海多数习俗与中原相同,咸鸭蛋自然也是有的,不过却是海鸭蛋,吃起来比这里的鸭蛋要稍微硬一些。”
两人本就是闲聊,实在没有必要深入探讨到诸如“如何给禽类增加产蛋量”、“鸭蛋怎么腌制才好吃”之类的话题,因此玉倾雪听完叶孤城的话,她只是点了点头,道:“日后在下总要和师父去南海看看的,到时候城主可不要嫌弃我们师徒啊。”
叶孤城闻言稍稍一顿,目光转而望向了方才开始便一直在看着他们说话的男人身上。叶英自然也听见了玉卿久说的话
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