第007章·借白酒(3 / 3)
呢,姜有财又把装在秦子谦盆里的螺蛳全倒到自家一只大盆里来,然后端到家门口的池塘,用清水一连洗好几遍,再加满清水端了回来,然后加入足量的食盐。
兰花一直像一根小尾巴一样拌手拌脚的跟在她身后,好几次“兄妹”两个差点撞在一起。
这时兰花见她往螺蛳里放盐,不解地问:“哥哥为什么要往螺蛳里放盐呢?”
姜有财耐心地解释:“因为螺蛳怕咸,把它们泡在盐水里,它们因为喝到盐水会受不了,就会拼命的把盐水从肚子里吐出来,可是又因为它们需要水生存,又得去吸水,然后又吐水,这样拼命的吸水、吐水才能把它们肚子里的脏东西给吐出来呀,这样才能够做菜。”
兰花听了,可惜地看了一眼装盐巴的小碗,紧抿着小嘴,没有吭声。
姜有财洗洗手,抬头看了一眼腌制的黑鱼块,差不多到时间了,于是对蹲着看螺蛳的兰花道:“你要是没事的话就帮我烧火,我准备做鱼汤了。”
虽然兰花才只有六岁,可是穷人的孩子早当家,她早就会烧火了。