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食香计

第185章·危险人物(3 / 6)

城的味道。

    楚菜偏鲜咸,浙江菜偏鲜甜,因为喜欢一个人所以也会喜欢那个以前自己不喜欢的味道。

    后来姜有财悉心研究浙江菜时,骤然发现在浙江金华有用童子尿煮鸡蛋的风俗。

    啊!分手太早鸟,要是没分手姜有财还可以问问他有木有用尿煮童子蛋吃?

    就不知道她这么问会不会被他单掌掐死……算了,还是表问了,就当千古未解之谜好了。

    姜有财在唏嘘中做好了醉鸡,接着准备别的菜。

    午饭时分,菜肴全都上桌了,醉鸡、脆皮烤乳猪、姜丝鸭。

    全家人都是第一次看到脆皮烤乳猪,光看一眼那色相一家人都忍不住吞口水。

    姜有财虽然是第一次做脆皮烤乳猪,但是人家天赋了得,又有空间的菜谱书籍开挂,所以做出来的脆皮烤乳猪达到了“色如琥珀,又类真金,入口则削状若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”

    大家伸筷去夹烤乳猪吃,入口即化,酥烂爽口,而且多汁,最神奇的是猪皮脆爽。

    周氏感叹道:“就是太费工夫了。”

    姜有财也夹了一块尝了尝,对自己的厨艺表示满意:“这烤乳猪可遇不可求,又不是天天吃,费工夫也是次数有限。”

    其实真正的烤乳猪根本就不是这种吃法,应该将烧乳猪的麻皮起肉切件,吃的时候配上葱球、千层饼,蘸点咸中偏甜的乳猪酱或者砂糖来吃,风味尤胜单纯的烧乳猪。

    据说这么吃是有一番讲究,佐料都是各司其职的:葱球清香,乳猪酱甜香,前者增加香气,后者给味觉添香,砂糖则使乳猪更香甜。

    不过做为楚地人的姜有财宁肯去吃浙江童子蛋也誓死不吃糖加猪肉,会当场甜腻身亡哒!

    管他是不是粤系菜,进了他们楚地就得改良!

    吃饱喝足,招弟收拾碗筷,姜有财就去睡午觉。

    一觉醒来,姜有财惊悚的发现房里多了一个人,而且还是个男人!

    那个男人三十几岁,面色菜黄,模样狼狈,但是身上穿的衣料很好,而且眉宇间有一种无法言语的贵气,一看就是个落魄的贵公子。

    姜有财伸脚踢了踢躺在地上熟睡的男人:“喂!你是谁,怎么到我家了?你快滚!”

    那个男人猛然惊醒,一下子从地上坐了起来,眼里闪过一丝惶恐和杀机,但转瞬即逝,不过姜有财已经尽
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