第六百零四章 大厨王昊(2 / 4)

赵大公子这些厨师自然是得罪不起的，一起点头：“听明白了！”

    “好了昊哥。”程经理在一旁点头哈腰的：“您随时可以开始。”

    “好嘞。”王昊长长的伸了伸胳膊，深深的吸了口气之后这就开始吩咐起来：“大家先帮我切点葱姜蒜，调料全部都准备好。”

    几名米其林三星级的厨师这就点头：“好的。”

    然后就开始去准备王昊要的各种东西，其中一个边拍蒜边摇头笑道：“今天可真有意思，咱们堂堂六位米其林三星级厨师居然给一个年轻人打下手。”

    另一人切葱花的大厨刀在菜板上“哒哒哒哒哒哒”跟机关枪似的，边切边说道：“说起来这葱花我还真是好久没切过了，也行吧，今天就陪他玩玩，看看他能弄出什么四五六来。诶你看我的这葱花切的怎么样？”

    先一人高高竖起大拇指：“没毛病！这手法还是那么溜！”

    毕竟是超级大厨，这几个人准备东西那确实是手到擒来，连一分钟都不到，王昊要的东西就都准备好了。

    接下来就是开始制作正菜。

    东北菜最主要的就是讲究一个炖，别管什么三七二十一把东西收拾好扔锅里炖上，之后放盐放酱油之类的调料就行。

    王昊这边继续吩咐：“帮我准备点酸菜，五花肉，粉条。材料一定要好啊，今天咱们可是招待贵客。”

    这可是大实话，不说冲别人吧，光是老赵在那，这些大厨也不敢糊弄啊。

    “我去准备酸菜。”一名厨师颠颠跑远，另一名则取出一条五花肉：“昊哥，这条五花肉可是我珍藏的，最好的伊比利亚猪肉！”

    其实他也就是随口一说，可是却不想，王昊这手刚一摸到这块五花肉，顿时就瞪大眼睛：“你刚才说啥？居然是西班牙的伊比利亚猪？！可以啊老铁！”

    “诶？”这回轮到这位大厨吃惊了：“昊哥您也知道伊比利亚猪？”

    “必须啊。”王昊点头，边切猪肉边说道：“西班牙的伊比利亚猪肉很可能是世界上最好吃的猪肉。每年12月至来年3月，已养至85到115公斤的黑猪，被送到那里的橡果林放山吃栎树、橡树的果子，至少有4个月的放山无笼走动时间，而且他们的豢养时间也有别于正常。从圈养至放养橡果园吃果，黑猪一共需饲养约18个月后才能宰杀，而一般做西班牙山火腿的白猪、做意大利巴马火腿的传统大白猪、日本鹿儿岛的黑豚
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