第十七章 酿酒作坊与发酒疯(2 / 6)

    “六郎，你……”李恪也是一急，他对生意什么的倒不在意，怕的是李愔因此得罪了这几位皇叔，其中的李孝节也就罢了，只是一个清贵的王爷，但李孝恭和李道宗却不一样，比如李道宗去年还随着李靖平定了吐谷浑，手中握有实权，而李孝恭虽然因为以前的军功太大退了下来，但所拥有的威望和潜在的实力却更不可小视，这两人都不是李愔能轻易得罪的。

    “呵呵，三哥你不用着急，有什么话喝完酒再说！”李愔打断了李恪的话，然后向工匠挥手说道：“升火！”随着他一声令下，立刻有人点起锅下的柴火。蒸馏前的工作都已经准备好了，就差升火蒸馏了。李孝恭等人却看的莫名其妙，不知道李愔在搞什么名堂。

    火升起来不一会的功夫，锅中的酒糟渐渐升温，其中的酒精受热变成气体上升，又遇到冰冷的盖子凝结成液体，顺着锥子尖滴入铜勺。很快，一股细细的酒液就从桶壁上的铜管流出，被下面早就准备好的洒坛接住。

    “嗯～，好香的酒！”随着酒液的流出，一股浓郁的酒香在作坊里弥漫开来，极为好酒的李永抽了抽鼻子，情不自禁的拿起个勺子接了点酒就往嘴里倒。

    “我靠，快住嘴！你想死啊？”吓的李愔一巴掌把勺子打掉，现在出来的是酒头，虽然味道很香，但绝对不能直接喝，因为里面的甲醛含量极高，喝多了会死人的。

    “六郞，不就是一点酒吗，至于把你吓成这样？”李永十分不满的说道。

    “你知道什么，这开始出来的叫酒头，是有毒的，喝一点就胸闷难受，过量绝对会死人的，只有储存一段时间，让里面的毒散发出来，然后才能和酒勾兑在一起。”李愔气道。

    “竟然还有这种奇事？”李孝恭一脸惊奇的问道，“不过这酒头的味道真香，我都忍不住想喝了。”李孝恭也是一脸的馋相，他和李永不愧是父子，一对不要命的酒鬼。

    接了大约有一斤左右的酒头，立刻换坛子，这时出来的就是酒心了，可以直接饮用。一直到最后出来的酒液味道变淡时，然后再换坛子，这时出来的就是酒尾了，等到下次蒸馏时，可以将酒尾加入再次蒸馏。

    “来！大家尝尝这酒如何？”李愔捧着放酒心的坛子，深吸了口酒香这才说道。在场的人没有一个是不好酒的，特别是李孝恭父子，第一个冲上来，倒了一碗就迫不急待的往嘴里送。结果酒一入口，立刻被高浓度的酒精冲的想吐，但却又舍不得如此美味的酒，一时间脸色涨的通
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