☆、卷一《佛海妖宅》14.金瓜人头贡茶(2 / 8)

贡京师的普洱茶中，极品名叫“金瓜人头贡茶”，现在杭州中国农业科学院茶叶研究所还有实物，已被视为国宝。它之所以能留存至今，是因为北京故宫的一些老专家的保护。1963年，故宫清理清宫贡茶，获两吨多，其中就有一些保存完好最长时间达150年以上的普洱茶。可惜时值中国茶叶减产，这些贡茶就被打碎并入其他普洱茶中，流向了民间市场。所幸一些专家把较大的一两个金瓜贡茶留了下来，并于80年代交给农科院研究和保存。

    人头金瓜贡茶的生产始于1972年，当时云南总督鄂尔泰在普洱宁府宁洱县（今宁洱镇）建立了贡茶厂，选取西双版纳最好的女儿茶，制成茶团、散茶和茶膏，以此进贡朝廷。制人头金瓜贡茶的茶叶，据传均由未婚少女采摘，且都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先放在少女怀中，积累到一定的数量后，才取出放到竹篓里。这种芽茶经长期存放，会转变为金黄色，所以人头贡茶又叫金瓜人头贡茶。

    听到这里，我紧张就问廖老二，该不会你把放在农科院里的国宝——金瓜人头贡茶偷到这里来了吧。廖老二有点疑惑地看着我，但他马上否认，摇头说不是那么回事。廖老二警惕地环顾四周，然后才又慢慢地解释。云南生产贡茶的时间，据考证是从1792年至1908年，达189年。1908年即光绪三十年之所以中止贡茶生产，原因是云南民间盗匪猖獗，将当年运往京师的贡茶，拦劫于昆明附近。当时朝廷动荡，国运式微，朝廷不追究，就不了了之了，且从此中断。

    既然盗匪抢劫贡茶，那么其中就有些懂得茶道，知道哪些茶叶最为珍贵。有个盗匪认识金瓜人头贡茶，于是就留下了一大批，比起清宫保存的还要多出几倍。盗匪大多都是杀人不眨眼的，但有些又只想劫货而不愿意杀人，久而久之，盗匪发生了分裂。有一部分不愿杀人的退到佛海一带，并带走了抢来的金瓜人头贡茶，从此销声匿迹。

    列强入侵中国以后，英国人想控制云南茶叶生产线，也有人汉奸这类人趋炎附势。有个人拿出私藏的金瓜人头贡茶，献媚般地给了一个叫作莱尔·纳尔森的英国人。这个人本想让莱尔帮忙，全家逃到英国享福，避开中国的乱世战火，却不想全家被莱尔杀害，只有一个小男孩逃过大劫。

    “那个男孩就是我老爹。”廖老二说完就望着我，眼神十分地诚恳，像是在说他已经把秘密都摆出来了。

    “你……”我有点懵了，想了半天才问，“这么说你……你祖上是土匪啊？”

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