第045章 夜厨(3 / 4)

。苏彧嗤笑，道：“叫你瞎跑！”一面伸手将厨房的门推开了去。

    里头尚未点灯，黑魆魆的。

    元宝的眯缝眼这一刻才终于变得显眼了些，在黑暗中泛着绿莹莹的微光。

    它大摇大摆地往桌子底下去，坐倒，趴好，摇着尾巴等着了。

    苏彧去点了灯，厨房里顿时一片大亮。因着院子本就不大，这厨房自然就更不大，但麻雀虽小五脏俱全，角落里还整整齐齐码了一堆堆的菜，锅铲瓢盆一应俱全。

    他收了火折子，站到水缸前，将袖子挽了起来，舀起一瓢水洗净双手后，他走到另一边的小木桶前，从里头抓起了一条鱼。

    元宝舔着爪子安安静静地看着。

    苏彧手脚麻利地杀了鱼，洗净，放到了砧板上。

    几道寒光闪过，案板上的鲜鱼。就被片成了一叠水晶鱼脍，薄而透，肉色粉嫩，每一片都整齐漂亮。

    菜刀落到他手里，倒也像是成了一件不普通的事。

    他捧了一碟弯腰送到元宝跟前，而后重新去洗净了双手，才开始点了火烧热了油锅。

    一道鸭羹汤。搁了姜霜去腥提鲜。有姜味。却不见姜。

    大哥连馊了的馒头都能咽下去，却偏偏不吃姜，所以他做了姜霜。老姜洗净磨碎后。用绢筛滤过，再晒干成霜，就可以不见姜形。

    这是大哥最喜欢的菜。

    至于二哥，口味清淡。最喜欢一道拌冬菜心。取嫩菜心风干一两日后，用水焯熟。或用细盐略腌渍片刻，再加秋油、糖醋拌匀即可。

    他记得，往年饭桌上若有这道菜，二哥就能一口气吃上三大碗饭。

    他爹总笑。说三哥没福气，吃菜何来的气力，男人总是要大口吃肉大碗喝酒的。

    但他爹最喜欢的那道菜。却是火腿煨笋，用冬笋干配火腿肉。入鸡汤煨到汤色发白，便成。他爹嘴上说着男人要吃肉，可每回这道菜上了桌，却总先挑笋块吃。

    至于点心，做了豆沙卷就行。

    苏家一门的大老爷们，行军打仗，行伍出身，却偏偏都好吃口甜的。

    今儿个，是他二哥的生辰。

    人活着的时候，每逢生辰总是要好吃好喝高高兴兴过一天的。可人一死，也就只能过过忌日了。

    二哥死的时候，才十八岁。

    没娶妻，没成家，没子嗣。

    本章未完，点击下一页继续阅读