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美食影后

第49章 盐焗鸡(1 / 4)

    面对李立山的质问,靳白沉默地看着他,没有答话,许久面上才浮现出一个轻轻的笑容。

    李立山恨铁不成钢地看了他一眼,摇头走开。

    唐丹教授收下了阮青青和冬冬两人,安排冬冬一周上一次课,所以上完一天的课程后,冬冬就依依不舍地和阮爸阮哥一起回家,留下阮青青一人在这学习。

    为了方便上课与练琴,唐教授热情地邀请阮青青住在家里,阮青青深觉得不便,没想到李立山导演倒也没有拒绝,靳大经纪人更是出人意料地开口让她住了下来。

    阮青青感觉不太对头,有导演对演员这么好的咩?

    但实事求是的说,唐教授真的非常用心,只要没课的时候都会全天候地陪在她的身边,一个动作一个口令地帮她纠正动作。

    奈何阮青青实在是没有乐器天赋,纵然牢牢地将动作记熟,拉出来的琴声总是不尽人心。但不可否认,不听音乐光看动作,那副架势倒是十分能糊弄人。

    出于对唐教授和李导演的谢意,阮青青承包了家里的一日三餐,每天换着花样做美食,让两人大为享受。就连靳白,也忍住不住美食的诱惑,日日常来蹭饭。

    这日端上的就是一道盐焗鸡。将三黄鸡处理干净,用盐焗鸡米分把鸡身从里到外涂抹一遍,用双手按摩一会儿,然后等米分吸收后再抹一层,如此重复两到三遍。其后,将三黄鸡用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一夜,腌渍入味。

    第二日,直接把大葱切段、姜切厚片,塞入鸡腹,淋上些许的米酒提味,然后用葱姜垫锅,小火焖熟。这种方法,无需用大剂量的咸盐就能做出味道正宗的盐焗鸡。

    一口咬下去,皮嫩爽滑,鸡肉软韧,鲜嫩多汁,味道刚刚好,让人食指大动,胃口大开。靳大经纪人坐在桌边,吃得一脸惬意。就连一向严肃缄默的李导,脸上的表情也放松了不少。

    但让人没想到的是,吃完饭两人就通知阮青青一个严酷的消息,让她明日就进剧组。也就是说,她温馨的小日子结束了,受虐的旅程马上就要开始。

    阮青青调整心态,拉着自己满满的行李奔往了拍摄地——大山里的一座小镇。这个地方民风淳朴,建筑老旧,依旧保留了八九十年代的风情。

    靳白开车,径直将她和李立山导演送到了剧组下榻的宾馆。这处宾馆外墙斑驳,一侧的墙壁上爬满了爬山虎,小楼的走廊更是开放式的裸露在外,充满了小时候的记忆。

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