第108章(3 / 5)

星期了。别告诉我你到现在都没看出来。这帮人都是一派的厨师，跟咱们老顾家都不是一派的。”顾三叔看见孩子傻乎乎的样子心中就有些不忍。

    “大师傅们怎么就都是一派的了？那位严师傅在做川菜，那位白师傅做粤菜的，那位不经常出现的陆师傅做得是鲁菜，那位乔师傅虽然做得是素菜，我看得出来他做得浙江菜。”顾晓安直接就反驳了顾三叔。

    “你这傻孩子可真是，就会看表面不会看本质是吧？什么粤菜，鲁菜，素菜。这帮人祖上都是江淮那边的。他们都是老派人，讲究的都是刀工。别人都觉得他们这些人刀工太讲究了，都吹毛求疵了。可他们这些人却一直坚持着这样的历练。他们带个徒弟出来，起码得五六年才出来，刀工不合格。他们不会让你上灶的。那位严师傅就因为这种坚持，弄到师徒反目了。哎……别人的事咱们也不好多说。

    晓安，咱们家祖上就是做鲁菜的。鲁菜是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。要我说你就是傻孩子，你跟他们这些人拼什么刀工？你直接过去做个油爆双脆，你看他们让不让你上灶？这帮人他们家的孩子从小就玩刀子。咱们家的孩子从小就点火，讲究个火工。你个熊崽子跟一帮孔雀比什么羽毛呀？”

    顾三叔是真有点急了。家长们谁都不会在嘴上说，我们最喜欢家里的那个小孩。

    可是，实际上，晓安的亲哥顾晓平一早就看出来了。家里的大人们最看重的其实就是晓安。晓安的火工天赋特别好。从小就给斐然做饭吃。从开始斐然一口都不吃。到现在，斐然回家，晓安爬起来就给斐然做一桌子好菜。斐然就能饱餐一顿。

    这一点，除了家里的长辈，就没有一个孩子能做到的。康泰兄弟是厉害，看上去是唬人。他们现在做出一道菜，你看斐然吃不吃得下？

    可就是晓安这么一个孩子，懂事规矩，知道礼让兄弟，知道心疼家里人。可就是太傲了点。有天赋的孩子都有这毛病。所以，他家大哥死压着不让孩子上灶。就想磨磨他性子。

    结果这孩子就想着往外跑。现在倒好，他们家小辈里最好的一个孩子，该不会被老陆家这帮人拐走吧？

    “可是，三叔，刀工好没错吧？刀工好了才能更好的发挥那道菜呀？”虽然听了三叔的话，有种恍然大悟的感觉。可是顾晓安还是固执地看着他。

    “咱们家也是练刀工的。你回家好好学就是了。”顾三叔干巴巴地说着。

    
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