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幸福私家菜

第147章(4 / 8)

赵斐然看了自己家的人一眼,很豪气地说道。

    苏吉祥一听赵斐然这话,差点没疯了。原来是这么回事,赵斐然的舅舅舅妈就等着赵斐然出钱呢吧?还有这么玩的?

    果然,就听见赵斐然的舅舅们在哪里起哄。

    “斐然,好小子,真有你的!”

    “斐然,三舅舅就等着你给三舅舅上供了!”

    “每年,过春节,斐然都赢钱。不行,今天我们要让臭小子把本钱吐出来!”

    “赢了的话,咱们就给康泰兄弟包彩头!晓康晓泰,你俩今天可给叔叔们好好干!”

    此时,顾家长辈们之间的那种会亲家的气氛早就变了,整个顾家一层客厅聚满了人,变得闹哄哄的。

    苏吉祥或许到现在还没想明白,这到底算是怎么回事?可是,寇媛媛却明白了,这是顾家的长辈们在给她送见面礼了。

    只是,这礼拿得回来拿不回来,就看她自己的本事了。这可真是有意思!

    再一看,康泰兄弟一听有彩头,更是一脸兴致勃勃的样子。他们都比寇媛媛大,性格也比较外放。所有心事都写在脸上,都不用别人猜。

    寇媛媛看着他们这么有意思,忍不住眯着眼睛笑了。说实话,半年没跟人进行厨艺比拼了,寇媛媛手还真是挺痒痒的。这也算是大过春节的,让她开心了一把吧?也算是高考之前,最后一次疯狂了。所以,寇媛媛也想玩一把大的,把那些见面礼都赢回来。

    很快,寇媛媛和康泰兄弟就分别进入了两个厨房。比赛的题目就是烙合子。

    合子是一种很家常的北方面食。老板姓们讲究大年初三吃合子,取得就是一个和和美美的谐音。真正的烙合子的工具应该是“支炉”,不过普通人家一般用饼铛也是可以的。

    顾四顾五其实也没有太为难寇媛媛的意思,主要还是想看看这丫头的实力。所以,合子这个考题还真不难,基本人北方人都会做。

    所谓合子说白了,就是两张大小一样的圆形面皮,中间放入尽量多的馅料,再把周围一圈都捏紧实了。合子就是个圆饼,只不过中间的“肚子”很大,边上围着一圈褶子,形状看上去就像葵花。

    寇媛媛到了厨房,先是看了一圈工具和准备的食材,所有的蔬菜面粉都已经准备好了。

    寇媛媛马上就开始动手和面。烙合子说起来很简单,实际上做起来也是很考验厨师的功力的。

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