第160章(5 / 8)

    这件事还被厨艺一班闹得挺大，就连唐老师和二班那些人也来围观了。

    因为时间有限，汪二少又痴迷于川菜，他们干脆就比一道比较普通的家常菜——鱼香肉丝。

    去年，美食家协会的官方杂志发布的调查里，鱼香肉丝打败了醋溜土豆丝和青椒肉丝成为餐馆点的频率最高的一道菜。

    鱼香肉丝也是厨师考试中一道常见的菜。一考选材，主食材首选是比较嫩的里脊肉，红泡椒也要挑选质量好的；二考刀工，猪肉和青笋都要切成二粗丝，也就是火柴棍一般大小粗细；三考火候，火要大，气要足，要猛火快炒；四是比例，鱼香肉丝出锅的时候，锅底不能留油。

    所以，做好一盘真正的咸、酸、甜、辣、香、鲜俱全的鱼香肉丝，其实并不是那么一件容易的事。

    汪二少这人虽然家里的条件比较好。但是，他从小就对厨艺很感兴趣。

    上中学的时候，为了不和长兄抢家业。所以，他干脆就变得更加沉迷于厨艺了。

    寇媛媛参加金牌厨师比赛的时候，正是汪二少对自己的前途感到茫然的时候。

    他对自己未来从事的职业感到很迟疑。

    在母亲口中，厨师就是一个在灶台前热得四脖子汗流的苦力，还不如老老实实地学工商管理，毕业后在家族企业里工作。

    金牌厨师的比赛其实也是寇媛媛对做菜热诚觉醒的过程。参加了那个比赛，寇媛媛才找到了属于自己的梦想。

    而看着她比赛的汪二少，也跟着她慢慢地坚定了自己的理想。

    不管怎么样，在厨房里，在灶台前，才能激发他全部的热情。如果，以后他的生活只是穿着高档定制西装，坐在吹着空调的办公室里，这样的人生他一定会无聊死的。

    汪二少用了两年的时间，说服了父母支持自己的理想，同时也经过了一番苦练，所以他对这道鱼香肉丝还是很有自信的。

    哪怕是知道寇媛媛的刀工菜很有名，他还是想要燃烧起自己的青春与热血同她一战。这与年少时那种对偶像的倾慕无关，也不是单纯地为了打败寇媛媛，他只是为了在这个人面前证明自己，同时也看看自己的真正实力。

    穿着白色厨师服的汪二少一脸严肃地站在案板面前。

    此时，他身上那种暴躁的气息瞬间就褪去了。他不再是那个看不过去就会破口大骂的任性少爷，而是一位真正的，为了做菜而生
    本章未完，点击下一页继续阅读