第183章(4 / 8)

  “我一直记着童年时，逢年过节时，亲友们送的点心匣子。那是我记忆中很美好的回忆。”

    在这些争议声中，年过七十的白案大宗师刘崇喜却第一次公开发表言论。

    “华国的糕点没有消失，华国的点心师傅也没有消失。祖辈留下来的东西，我们不能就那么丢掉。这只是短暂的阵痛，我们需要花费更多时间和心思进行改良，做出更加适应大众口味的传统面点。”

    刘老爷子一站出来，很多白案面点师也纷纷站了出来。

    一时间，很多还在犹豫着的年轻人进入了传统面点这个行业。很多年轻人选择回家接受祖辈传下来的手艺。

    与此同时，刘老爷子特意跟寇媛媛见了一面。老爷子跟寇媛媛早就见过几次，当初寇媛媛那个彩色橡皮泥包子也间接促进了刘家老店的变革。

    所以，这次见面，刘老爷子跟寇媛媛聊了很多。聊面点，聊饮食文化，聊传统糕点以及已经消失了的美食。

    “我小时候的那些老年间的美食，很多已经消失了。”老爷子用很苍凉地声音对寇媛媛说。

    寇媛媛突然想起，好像真的是这样。上辈子，她走南闯北吃过的那些美食小吃，很多都已经没有了。街边到处都是可乐鸡排了。

    想到这些，寇媛媛心中有个很恍惚的想法。

    今天的事情，到了明天就成了历史；今天的美食，很可能到了明天就消失在历史上。有没有办法，把他们保存下来？

    最后，刘老爷子跟寇媛媛说好了，准备推荐她参加7月份的白案大师资格考试。寇媛媛也接受了下来。

    所以，别的同学答辩完了，准备领毕业证的时候，寇媛媛却变得异常忙碌起来。

    那段时间，老陆家的鲁阿姨听说寇媛媛要参加白案大师的资格考试，特意花了很多心思指导她。

    直到那时候，老陆家厨房里的年轻人们才知道，鲁阿姨原来早是白案厨艺大师了。

    ***

    六月底，参加谢师宴，领毕业证书，拍毕业照。送相处了四年的同学坐上返乡的火车，并且相约一直保持书信联系。

    相处了四年的小伙伴们，就此各奔东西。

    寇媛媛的大学生涯就这样结束了。

    经过了紧张的准备之后，寇媛媛很顺利地考完了白案大师的资格考试。结果还不知道，但是寇媛媛觉得那些考官对她的反应还是不错
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