第196章 (1)(23 / 25)
二舅),很多圈内圈外的名人转发了,还点了赞。
当初挑衅老爷子的网友都傻了。赶紧给老爷子道歉。
“顾爷,对不起你啦!”
这时候,大家才不得不承认,这就是位爷,真正的爷。
看着管他叫顾爷的评论,老爷子笑得很开心。他的那张脸就像盛开的菊花似的。
70多岁的他已经不再做菜了,也不再教别人做菜。现在他就只是开开心心地过日子,有时也跑到帝都跟寇媛媛他们住。跟寇媛媛,严师傅一起讨论食谱,偶尔心血来潮,也小露一手做上一个席面。
跟其他的老朋友都不一样,顾炎没有为了事业奋斗一辈子,反而选择尽情享受晚年时光。
第 199 章
? 寇媛媛开的百味斋是家很奇怪的店。
寇媛媛当初口口声声说只是一个小店,可是实际上百味斋的面积并不小,而且是个二层小楼,光一层店面面积就有将近200平米。
装修的时候,寇媛媛的确是跟严师傅商量着来的。可是,商量着商量着,这家店可就变成了寇媛媛记忆中的模样了。
负责他们家的室内设计师,一开始只知道寇媛媛是个厨艺大师,并不知道寇媛媛对古文化还有这么高深的见解。以至于,这间店的装修迟迟没办法满足客户的需求。
最后,反复折腾了很久,寇媛媛终于认可了装潢。设计师一看完整的店面不仅深深的叹了口气。这家饭店竟装修得不像饭店,反而像是旧时人家的住所。
百味斋整体风格是满清仿古风,大到房顶、地板、墙面,小到桌椅,门窗,宫灯,楼梯,装饰摆设。无处不透着几分精致古雅。进了百味,竟有种穿越时光隧道,回到了过去大宅院的感觉。
百味斋一层大厅只有六张十人坐的大桌子,楼上还有包间。店里可以供应二百人同时吃饭,每天却只做一套席面。
用寇媛媛的话,百味斋就是给客人请客会亲朋、办家宴的地方。如果一家只有十人,她们就每天只出一桌,如果来得人多他们坐上几桌也没问题,菜单都是提前订好的。
旧时,有名望的厨师总是被大户人家请到府上做家宴。百味斋却反其道行之,厨师不送上门去给食客做菜,而是要食客主动在自己的酒楼里办家宴。所以,百味斋装修的才别具一格,绝对不能失了顾客的颜面。
百味斋开业的时候,正好是寇媛媛参加
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