☆、第 87 章 百花蟹钳(1 / 11)

    ? 岳锦堂之所以来冀州，为的就是把雅舍挪到京城来,如今从安然这儿得了主意,恨不能明儿就把雅舍开起来,哪还会在冀州耽搁着,忙回去准备了，这选地方就不知得多少日子了，还得收拾呢，却也没忘嘱咐安然拟定菜谱,毕竟这方面安然才是行家。

    安然不好干拿股份,自然要有所贡献,而且，这个主意本来就是自己出的,别的厨子，大概也了解不了自己的理念。

    其实顶级的奢侈菜品，反倒相对简单,只是对食材跟服务要求高了许多,至于掌厨的人,安然也想好了,就用小桃。

    自己大着肚子,不可能亲自上阵,更何况，自己还要忙着冀州的厨艺学院的事儿,也不可能再去京里掌灶，从现在开始自己一道菜一道菜的教她,等京城雅舍开张的时候,小桃也差不多能独当一面了。

    最重要的是，这样的餐厅无论环境还是后厨的强度，都比较适合女孩子,安然想着，或许可以从小桃身上开辟出一条女子学厨的捷径，就是中西结合,她打算在小桃身上试试,如果成功，以后厨行里应该不会都是男人了。

    男女有天生的优缺点,男子力气大却不如女子心细,想雅舍这种级别的馆子，又不是做大锅饭,精工细作的菜肴,相比力气更需要的是细心,所以，女子具有天生的优势,还有面点之类,也更适合女子。

    安然早就想好了,等厨艺学院生了轨道之后,就可以开隶属厨艺学院的馆子,不禁可以给学生提供实习就业的机会,更可以变成推陈出新的窗口。

    安然始终认为,一个人的力量太过微弱,创新需要更多厨子集思广益，尤其年轻的厨子,他们拥有更开放大胆的思维方式,敢想，敢做,只要给他们机会,一定会大放异彩,如此，厨行才能蓬勃兴旺的发展下去,这比多少个天下第一厨的名头都有意义。

    这是安然一直想做，而且必须去做的事儿,不过，她并未忘记除了厨子之外，自己还是一个妻子,母亲,安府的女主人,有些事儿是必须去面对的，就如周和。

    安然过后想想，总觉得二哥两口子来的有些蹊跷,更何况，临走的时候周和的神色不大对,安然不想问安嘉慕,这男人既然瞒着自己,自己何必非要问个清楚不可,问刘喜儿就是了。

    趁着安嘉慕出去的时候，把刘喜儿叫到跟前,问他周和的事儿,。

    刘喜儿本来就是安然的人,自然不会瞒她,就把怎么来怎么去说了。

    安然听完
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