☆、第19章(3 / 4)
就搬上车了。
范淑香在一旁,把那下水捡能吃的装,然后用丈夫准备的塑料布,把肉裹好,两口子借着月色,跟做贼似的一路回到了家里。
到家之后,段志涛腿都软了,差点没累虚脱了,他这完全是把自己当驴使了,可不管咋累他心里高兴,坐了没几分钟就张罗着让媳妇烧水,他好退猪毛。
滚烫的热水浇在黑黝黝的猪皮上,段志涛趁热拿着尖刀开始刮猪毛,一会儿的功夫就刮了个干净。
“厉害啊,我没想到你还会这个?”一旁的范淑香把肉切成小块,正准备下锅,此时见丈夫的手法,她是真有点惊讶了,没想到丈夫懂的还挺多?
听着媳妇的夸赞段志涛心里高兴,这位脸上带笑,嘴里还挺谦虚:“有啥厉害的?这不是过年的时候闲着没事去看他们杀猪,这么多年下来,咋地也看会了。”他没学会打麻将之前,最大的爱好就是看热闹,杀猪那么大的事哪能少了他?没想到现在用上了。
说 着话,他手里的活也没耽误,刮完了猪毛,开始分割,先把猪爪猪肘子单放一个盆里,准备一会儿细抠扯,然后动手踢排骨,看着那白花花的肥膘,段志涛忍不住的 可惜道:“这要是冬天就好了,咱们留个后丘,再留半扇排骨,加上这些下水,正经能过个好年,可惜现在放不住。”
现在还不到八月末,生肉根本就放不住,炒熟了,加上咸盐才能多放两天,想到这么大的猪都得卖了他就开始心疼。
“没事,咱家还有那些鸡呢,再说不用肉票的肉也不是没有,咱们慢慢碰呗。”前天她还买了二斤呢。
听到媳妇的话,段志涛笑着摇摇头,心说这傻媳妇,大米不用粮票那是因为有的家庭人口多,人家舍不得吃才出来卖,可这猪肉每人每月才半斤,好不容易有点荤腥,谁舍得卖?从肉食店漏出的毕竟是少数。
心里想着他也没反驳,闻着锅里散发出的香味,手上的动作更利索了。
当晚吃了饭,再把这猪肉都弄完,已经是半夜十点多了,本以为躺炕上会兴奋的睡不着觉,可这一下午又惊又吓又激动的,不只是身上累,精神也是紧张加疲惫,他倒下就睡着了。
第二天一早,两人早早的起了床,装好了猪肉,趁着没人推车去了城里。大伙没看错,他们俩确实是自己推车去的,虽说村口也有来回的客车,但这么多肉,到了站该咋办?两口子总不能扛去市场吧?
有的问了,村里不是还
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