☆、白粥(2 / 4)

的门口，她会更高兴。

    “我煮了点粥，一起尝尝吧。”瘦削的女孩儿让开门口，让这位不速之客进来。

    田婉孜还想滔滔不绝地接着说下去，但是她的身体在听到“粥”这个字的时候已经完全不受她的控制了。

    白粥，皮冻，红豆包。

    为了要招待这位客人，沈何夕又炒了一盘圆葱鸡蛋。

    端着盘子走到餐桌前，她看见胖乎乎的姑娘正捧着饭碗在哭。

    人总是这么奇怪，再稀有的美味，也不过能够换得他们一时的痴狂，最平淡的家常却往往是他们一世牵挂的愁肠。

    人这一辈子有多少痴狂能挥洒？

    又有多少乡愁能抛却？

    前一天浓香入骨的卤猪蹄只是让田婉孜一夜念念不忘，今天的一碗白粥，还没下肚就已经让她变成了泪人。

    “我要回家！55555555我要喝稀饭配豆腐乳！我要吃西葫芦鸡蛋饼！我要吃炸茄盒！我要吃炸酱面！我要吃炒肝儿！我不要吃炸鸡和薯条了5555555表姐骗人，外国一点都不好，我要回家……”

    人们形容思念，常常用牵肠挂肚，看见眼前这姑娘一边嚎哭一边报菜名的样子，沈何夕算是理解了这个词的深层含义。

    味觉，作为人类记忆力最持久的感官之一，正是相思之本，牵挂之系。

    1997年的腐国无论是物质条件还是精神条件都领先国内许多，所谓民主自由之风气，所谓科技发达之繁盛，也许，对于中国人来说，还不如一碗白粥。

    乡愁由此而起，瞬间压倒了一切对精神和物质的憧憬。

    沈何夕看着面前嚎啕的女孩儿，没有上前劝慰，她想起了数着饺子入睡的自己。

    思念这种事儿，没法阻止，不能禁止。

    又有她精神偶像俞正味大师的一句名言“此世间，唯美食与乡愁，值得被原谅十万次。”

    想来想去，沈何夕又未老先衰地叹了一口气，只能包容一下了。

    一枚土豆去皮，切成略粗的丝，抓一把面粉，倒一点水，撒一点咸盐，搅拌在一起成了面糊。

    平底锅烧热，放一点油，沈何夕戴着手套的手抓着锅柄轻轻一抖，油就已经沾到了锅底的每一个角落。

    面糊裹挟着土豆条被倒在锅里，伴随着锅子的转动，渐渐地摊在了锅底。

    寻常人做
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