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心有不甘

☆、第26章 熘肝尖 (9)(19 / 25)



    “成子是西北人,家里在黄河边上开了几十年的面馆子,他是他爹亲自送来的,自带了一身的面手艺,进了我沈家的厨房也得在大朝的手下揉三年面团子。文河是哈城人,中西合璧的红汤菜他们家是哈城头一份,一道炖活鱼的本事没吃过的人想都想不到,他来这烧了三年饺子汤。小川他爷爷是官府菜的大家,退休了带着孙子来太平区养老,结果吃了大朝的两顿饺子非要把孩子塞进来拜师学艺,才来了不到一年我只能让他先当个帮工。”

    光头端着一碗辣椒油特有存在感地从老爷子的身后走了过去,被沈老头轻拍了一下后脑勺。

    “这个小子说是来踢馆的,红油的本事有两分上河帮的底子……谁家里没点本钱?谁不是家里如珠似宝培养的?你觉得他们跟你比差了什么?你问问他们谁敢用四十分钟准备这么一碗东西?我跟成子点菜他能现揉面,还是我跟文河点菜他能现买鱼?有什么做什么的道理都不懂,这是厨子么?”

    正川平次说不出话来了,虽然一直承认沈何朝的厨艺比自己高超,但是面对厨房里的其他人的时候,他仍然觉得自己是高人一等的。

    今天,他知道了,其实,真的并不是。

    在一旁听着的沈何朝看了一眼自己家里精神头十足的老爷子,轻笑了一下。

    如果不是想调理一下这个正川平次,按照爷爷的脾气,现在已经让他滚蛋了。

    说到底,在他的心里,正川爷爷的孙子还是不一样的。

    “大朝,从今天起,这个叫平次的也别跑堂了,揉面、剁菜、扫地……低头的活儿都交给他,我还不信他能长出朝天尾巴来。”

    老人说的铿锵有力气势冲天。

    沈何朝拿着自己的本子走过来,在上面写了一句话:

    【厨房的事我说的算,你去外面坐着等吃饭去。】

    “嘿,你还支使起我来了?”对上自己在厨房里威势日重的孙子,沈老头色厉内荏地说了一句,有那么点灰溜溜地走了出去。

    正川平次还站在原地,到了这个月份厨房温度已经很高了,他站在那里却不知道自己是冷是热。

    不到半个小时的时间,过去的那个正川平次似乎已经死去了。

    一个纸条放在他的眼前。

    一行字:【以后每天三点半起床买菜。】

    *******

    灯光就位,音乐开
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