☆、第十九章(2 / 4)
是,章云见家里人都赞成,就仔细想了想之后的工序,看要怎么分才好。
舂籽取仁才是第一步,籽仁取出来后,得放石磨里磨成粉,之后用木甑蒸粉,再放铁锅里炒,等炒好才能拿去压实,做成油饼子,用木榨机榨出油来,这些活都得在往后十几二十天里干完,不好好分工合作的话,只怕真要来不及赶在年前卖油了。
这么想来,章云更加觉得急迫了,忙道:“爹、娘,咱们今儿就把眼下的活分出来吧。”章云这么一提,大家都纷纷点头,一家子全快速地将碗里的面疙瘩吃完,嘴一抹,就围一起商量起来。
几个人头碰头商量了一会,就把要做的事全分掉了。周氏、章程每人一副石臼、石杵,负责舂籽,章兴还是和今儿一样,帮着过筛,章连根地里还得继续铲雪铺稻草,等这些忙完了,地里就没活干了,到时候再帮忙也不迟,从明儿起,就得开始把仁磨成粉,这推磨磨粉的活交给章友庆,章云就帮着倒料、刷粉,给他打下手,还有之后的蒸粉、炒粉、做油饼、榨油这一系列活,趁这会全都给分妥当了。
商定出分工后,一家人全得了任务,接下来都将各自忙碌开来,因此大伙吃完饭,稍事收拾后,就全上炕歇下了,想着好好睡上一觉,明日才能更有干劲。
翌日一家人都早早起炕,一推开屋门,就见到大雪纷飞,眼前全成了白色的天地,雪一下大,天就愈加寒冷,寒风夹杂在雪花里,呼啸而来,这给做活又增加了难度,可章家人谁也没有管这些,无论寒冬还是盛夏,平头百姓都是得靠劳动糊口养家的,因此大家洗漱好之后,就动手干起活来。
章云跟在了爹身后,章友庆将装籽仁的篾竹筐搬到厨房的石磨旁,里面放着昨儿取出的仁,篾竹筐重,章云抬起来往下料孔倒料的话,得费不少力,她就取了筲箕来,把籽仁抓进筲箕里,这样倒料就轻松多了,取筲箕的时候,她顺手取了干净的布、炊帚还有一只大笸箩,到石磨旁时,先用布把磨台仔细擦干净,省得等下刷粉的时候,把灰沙、细石子一道刷下来。
等到准备功夫都做好后,章友庆就架上了磨拐子,章云把筲箕里的仁往下料孔里倒去,章友庆抓着磨拐子,慢慢推起石磨来,在石磨的吱呀吱呀声中,粉粒从两块石盘的隙缝间落了下来。
章云一点点把筲箕里的籽仁全倒下去后,就拿起炊帚速速将落在石台上的粉粒全刷进笸箩里,等到石磨里的仁磨得差不多时,就放下炊帚、笸箩,取筲箕再装籽仁,继续往下料孔倒料,
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