532.养鸡养虾搞养殖(10 / 12)

后自己就给喝掉了。

    一趟春游拍下许多照片，学生们过的心满意足，王忆也很开心。

    学生们摘掉了足够多的榆钱，他对这东西还是挺有兴趣的。

    晚上吃榆钱饭。

    榆钱的吃法也不少，漏勺给他包了榆钱包子。

    这东西做起来挺费事的：

    先用清水洗净，开水锅里烫个翻身儿，笊篱捞上来挤干了水，再拌上虾皮和大酱作馅，用玉米面羼合白面擀薄皮儿，这样才能包出包子来。

    再就是吃榆钱饭。

    榆钱饭简单，把白面和榆钱拌在一起或者和做一团，然后蒸煮。

    唯一麻烦点的地方在于等到锅缝开始冒出蒸汽的时候，得从上向下慢慢的淋水，再蒸上一会儿，这样慢慢的蒸熟它们。

    蒸熟的榆钱饭很香，特别是刚打开蒸笼的时候，会有一股麦香和榆钱鲜香混合的味道随着蒸汽钻入人的鼻子里。

    不过王忆吃着试了试，也就是闻着香，这东西吃起来不怎么样。

    还好漏勺总有办法。

    他以前日子过的不好，本身又是厨子，靠山吃山靠水吃水，他研究出一些吃野菜吃海鲜的好办法。

    榆钱饭要好吃，那就是蘸蒜泥。

    但外岛人不太爱吃生蒜，于是改成熟蒜蓉酱即可。

    王忆晚上吃了榆钱虾皮酱包子，第二天则跟学生们一起吃榆钱饭，吃的很开心。

    社员们都知道他爱吃这些野菜，反而不爱吃猪肉鸡肉，这样有人便在春天收拾了独门野菜给他吃。

    黄小花是这方面的行家里手。

    她家里条件困难，以往春天家里必然断粮，所以她得想方设法的给家里人填肚子。

    野菜家家户户都爱吃，都会去山上找，她还要忙工忙家里活，挖野菜的时间没有其他人家那么宽绰，这样她就弄一点没人要的野菜。

    比如嫩柳叶。

    后面天气渐暖一些，黄小花便给王忆送来了一些嫩柳叶。

    柳叶用热水焯过之后，拌上生酱小葱能够当菜吃，滋味很清新。

    这东西不会特别好吃，但确实很有春季新鲜菜的风味，配上馒头来吃，那种时令的新鲜感很不错。

    柳树叶子能吃，杨树叶子也能吃。

    当然，跟柳树叶子一样，能吃的杨树叶子必须得是春
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