532.养鸡养虾搞养殖(2 / 12)

有要求，必须得是嫩榆钱。

    岛上大人撸榆钱一般不要太嫩的，因为这东西一旦温度高了比如浸到开水锅里的话，那稍微一烫就会化成一锅黄汤绿水，压根吃不到嘴里。

    要跟粮食混合在一起吃的榆钱必须不太嫩也不太老，因为老榆钱又苦又涩又嚼不烂，无法下咽。

    火烧榆钱的滋味比生吃要稍微好点，学生们勉强的吃了一些。

    她们统一评价是：不如方便面和饼干好吃。

    这样，学生们对榆钱的兴趣不那么大了，把撸榆钱当成了例行公事。

    教师们见此觉得不行，祝晚安有办法，拍拍手说：

    “同学们，让我们以小组为单位进行比赛吧，来一场撸榆钱大赛！”

    不需要奖品，只要有名次就行了。

    榆钱顿时开始纷飞。

    如同一场绿雪。

    李岩京在树下仰头看了一会，然后徐横冲他贼笑：“李老师，你的头顶真绿啊……”

    今天上山除了能撸榆钱还能捡地衣，因为前两天夜里下过一场春雨，地衣便长出来了。

    地衣得是雨后才有，或者说雨后的地衣才嫩，才适合做食物。

    天涯岛上特别是山上的地衣很受欢迎，因为干净，这里是石头山，地衣长在石头缝里，当然野草也是从石头缝里长出。

    地衣往往长在野草的根系之间，拨开野草，便能看见一团团、一簇簇的墨绿紧贴着地面，如同木耳。

    相比木耳，地衣还要更水灵。

    外岛山上的地衣胶质丰富、滑嫩透明，犹如凝脂。

    可能因为山地土壤不够肥沃，这里的地衣长不大，总是小巧玲珑的，跟一朵朵墨绿色的小花一样甚是可爱。

    这年代的农村人对地衣很熟悉也很喜爱，它们可以熟吃，也可以生吃。

    熟吃是做炒菜做包子、饺子，生吃就是凉拌地衣。

    当然这个生吃也不是纯粹生吃，它得用开水汆烫一下，只是时间很短，就跟用羊肉卷牛肉卷下火锅一样。

    凉拌地衣这种小凉菜适合下酒。

    黄有功是做这道菜的好手。

    到了中午开始吃饭了，一个个的户外小火炉升了起来。

    为了安全王忆买的是烧炭的，燃气小炉子对学生来说太危险了，一个操作不好要是爆炸了，那王忆一辈子都
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