第十三章 白菊豆腐(2 / 3)

看着案板上的豆腐，李红星忍不住揉了揉眼睛。

    他明明看到了苏若彤对着豆腐下了无数刀，甚至刀尾部还斩在案板上，发出了响声，但那豆腐瞧着，分明还跟没动过一下一般，完好如初立在上面。

    “这……”李红星纳闷不已。

    这时，苏若彤伸出了一根手指，轻轻的在豆腐顶心一碰，只见那一整块儿豆腐竟然哗的一下散架了。

    它裂成了大小均等的九块儿，每块都有半指长短，这还没完，只见那豆腐分开成九份后，上部竟然散开成菊花状，一丝一缕，从根部连在一起，最奇妙的是，那些菊花花瓣状豆腐丝，每一根都细若发丝，薄的透明。

    这一幕让李红星的眼睛瞪圆了！

    他的脑海中不由自主的浮现出很久以前的一幕，那段记忆，他还以为自己都忘了呢。

    那是十八年前，他刚刚来苏家厨房做学徒没几天。那天，苏秋鸿喝了点儿小酒，喊着嘴里干，想要吃点儿凉菜压一下，随手捞了一块儿豆腐在案板上。

    “我就切一遍儿！你们看好了。”苏秋鸿懒洋洋的提着菜刀，说道。

    厨房里，不管是正在炒菜的大师傅，还是扫地的小学徒，一个个都停下手里的活，一动不动，紧紧的盯着苏秋鸿手下的动作。

    他们都知道，苏秋鸿的一手手艺，是不外传的，但是如果他在厨房里做饭，被人看到学会了什么，苏秋鸿也不会计较。今天，就是大好的机会。

    一时间，本来嘈杂的厨房像是被施了魔法一样，变的分外安静，人们连呼吸声都屏住了，炒到一半儿的菜没人再管，煤气灶被一个个闭上，谁也不敢出声，谁也不敢动，时光凝滞了，唯有众人目光所向处——苏秋鸿的那双手——变成了整个世界的中心。

    咚咚咚咚咚……

    那样熟悉的切菜声，穿越了十八年的岁月，从李红星已经模糊的记忆中透出，和眼前的一幕对应上。

    他甚至因此回忆起更多——苏秋鸿切出来的豆腐丝，也是这样的细，细的已经透明了。唯一不同的，就是苏秋鸿的豆腐丝被一切到底，而苏若彤的豆腐底部还连着，可以散落成菊花状。

    这样精妙这样快的刀法，只看一遍，又没人讲解，自然是没有任何人能学会的。

    那盘豆腐丝被苏秋鸿简单的浇了一勺生抽，几滴麻油，大快朵颐，盘子底儿剩下的几根夹不起的，给厨房里的人偷偷刮起来，试着穿了下
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