第十四章 醪糟(2 / 4)

灶房，做起了前世她很爱吃的一道菜，酸辣土豆丝。

    虽然辣椒不是前世用的那种，但是云珠相信，对于没吃过辣椒的宁家父子来说，这个辣度也足够可以了，虽然如今醋还没有做出来，但是用醪糟也可以暂时代替，想必做出来的菜，也绝对不会差到哪去。

    很快，菜的香味便从灶房内传来出来，正在整理草药的宁家父子停下了手中的动作，向着灶房内看去，心里对于云珠所弄的东西，也就更加的好奇了。

    又过了一会，饭菜也就都做好了，宁家父子围坐在桌前，拿起筷子品尝起了云珠所做的菜。

    “珠儿，你这是用什么做的啊？”在古代的这段时间，云珠的刀工练得不错，所以土豆丝的粗细都差不多，一入口，那种酸中带辣的感觉刺激着味蕾，顿时让人食欲大开。

    “好吃么？”云珠嘿嘿一笑，也拿起筷子尝了一口，味道确实是不错，虽然原料上跟前世差了不少，但是对于每天只能吃用点荤油加少量咸盐炒菜的人来说，这已经算得上是人间美味了。

    这一顿饭，宁家父子比平时都多吃了一碗饭，要不是土豆丝已经没了，只怕爷俩还能再吃点。

    “这就是我最近在做的东西，宁叔，您见识的多，也帮我拿个主意，我做的这个东西叫做醪糟，是一种调料，就跟盐一样，除了能够做菜之外，还有其他的作用，我想将这个东西卖到镇上去，你说能有人买么？”将桌子收拾下去，洗干净盘碗，云珠坐在宁毅身边，跟他说起了自己的想法。

    “跟你们去了镇子上两次，我瞧着咱们做菜用的调料实在是少，所以便想了这么个法子。这醪糟可以用来做醋，也可以单独卖出去做米酒，味道绝对不次于咱们镇上卖的那种米酒，不仅如此，醪糟还能做不少的吃食，制作起来倒是也不算麻烦。”

    将好处都说了一遍，云珠看向宁毅，见他低头沉思，也不催促，她相信，宁毅会支持自己，因为他很了解云珠母女的状况。

    “我倒是觉得这个东西不错，瞧着你也做了不少，倒是可以试试，我就是好奇，你这是从哪学来的？”沉默了许久之后，宁毅开口，脸上满是疑惑，这让云珠一时语塞，不知道应该怎么回答，难不成说，自己是穿越来的，所以才会么？

    想了很久，云珠伸手挠了挠头，做出了一副难为情的样子，“宁叔，我说了你可别笑话我。其实这些都是做梦，神仙告诉我的。”

    古人迷信，很相信鬼神之说，这也
    本章未完，点击下一页继续阅读