莫道天命知几许(4 / 8)

子用沸水将茶具一一热烫洗净，依次放置一旁，再用茶勺取了少许茶叶倾于雪纸上略分粗细。素绿的茶叶衬着她修长莹白的手指微动，茶叶悉窣，赏心悦目。

    她取了茶中最粗者填在盏底，次用细末填于中层，稍粗之茶撒在其上。待茶入了茶瓯，便提起一旁小火炉上烧着的执壶，抬手悬壶高冲，注水入内。

    强劲的水流使茶叶在瓯中转动起来，热力直透瓯底，茶香散开，顿时溢满了净室。

    卿尘静看着清水逸出瓯口，手执茶筅将飘浮在茶汤表面的泡沫轻柔击拂干净，茶中色泽渐开，层层珠玑磊落，明净生辉，一芽一叶一旗一枪，浮沉舒展光亮鲜活。她却不急，用青花透亮的盖子盖在瓯上，再提铫淋遍外壁。

    水气沿着茶瓯渺渺缭绕，稍会儿后卿尘放下执壶，素手挟住茶瓯口沿，食指抵住瓯盖的钮，在茶瓯的口沿与盖之间露出一条水缝，一个“关公巡城”，将茶水注入弧形排开的各个小茶盅，待茶水剩得少许，再一点点滴到各杯中，使得茶色浓淡均匀。

    夜天湛见她手法娴熟，显然不是第一次冲茶，微微点头。卿尘端杯微笑奉茶：“请殿下和莫先生指正。”

    观杯中茶色橙黄明亮，闻茶之香气飘溢馥郁，轻云淡生，华采焕然。轻啜一口，岩韵十足，齿颊留香，香高持久而不脱原茶桂花真味。夜天湛不禁赞道：“好茶，早不知你这么好的茶艺。”

    卿尘道：“这是茶好，尤其还是水好。大红袍本就讲究三分茶七分水，这水清澈甘冽，滋味甜醇，才更添茶香。”

    夜天湛道：“冲茶之水，山水为上，江河次之，井水为下，这道‘半日泉’的泉水，入茶的滋味算是上品。今天莫先生来，十有**还是念着我的茶吧？”

    莫不平回味无穷地品完杯中之茶，任卿尘又将冲好的第二汤斟入杯中，笑道：“如此殿下是心疼老夫喝茶了？”

    夜天湛温雅一笑，做个请的手势。

    莫不平闭目细品半日，对卿尘道：“凤姑娘这置茶的心境一番从容气象，淡然自若，着实难得。老夫品茶无数，此盏茶淡，却深得大红袍之霸道，烈气于温婉之中时隐时现聚而不散，好啊！”

    卿尘道：“我于茶道得之皮毛而已，还请莫先生不吝赐教。”

    莫不平闻言捋着胡须说道：“为茶之道便如抚琴弈子，其中只在一个意境，得其技易，知其道难。凤姑娘以心入茶，浑然神骨天成，老夫岂敢言教？”


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