第369话 期待中的比赛(2 / 4)

要靠着华夏菜，在国外崭露头角，就一定要有超过傅修筠的实力。

    “也是。既然莫老这么说，我就大胆的做一下预测，这场比赛，我看好郑轲。”萧寒神色严肃的说道。

    陈羽雯眉头轻扬，她不知道萧寒和莫晓和在私下，有过什么样的交流，但是像半决赛这么重要的比赛，傅修筠一定不会放水。

    “粤菜……和鲁菜相比，在相同水平下，鲁菜的优势更大。”陈羽雯提醒说道。

    “也是。但郑轲不见得只做粤菜啊。”萧寒轻声说道。

    “是……是吗？”陈羽雯颇有疑虑。

    赛场中的两个人，相继把各自的食材放到操作台上。

    当最后的主要食材出现在大屏幕上时，现场的观众也开始了议论中。

    “傅修筠选择的食材是黄花鱼！”

    “鱼肉确实比较切合题目。”

    “等等，你们看另一位选手，他也选择了鱼。”

    “那是……刀鱼！”

    “两名选手，竟然同时选择了鱼肉料理，真是难得。”

    程怀志看到这里，下意识地揉了一下下巴。

    “两个人果然都看出了题目中的陷阱。”程怀志说道。

    “鱼肉，确实可以做出鲜嫩的菜品，但其他食材应该也可以吧？”刘浩林不解的说道。

    “没错，但鱼肉有一个其他食材所没有的优势，它的鲜是与生俱来的。厨师在烹制食材的时候，可以不用考虑‘鲜’味，只需要把所有精力，放在口感上就行了。这两道菜品，味道一定非常出色。”程怀志解释道。

    “对了程哥，你应该试吃过傅学长的菜品吧？味道怎么样？”阙正卿一脸好奇。

    “味道嘛……傅哥的厨艺不需要我多做解释吧？反正，我自认为完全比不过傅哥。”程怀志回想起傅修筠的菜品，咽下了口水，“傅哥准备的是一道常见菜，但是味道却非常鲜美。”

    “常见菜？”阙正卿更加疑惑了。

    赛场上的两名选手，在刮去鱼鳞之后，便纷纷开始处理手中的鱼肉。

    “两个人都是在鱼的尾部划下一刀！”

    “很明显，这是在割断鱼肠与鱼体的连接。”

    “他们都在用筷子，从鱼嘴处伸了进去。”

    “鱼的内脏，被筷子绞了出来。”

    “他们的动
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