第21话 上菜(2 / 3)

华夏菜的特点是，就算名字相同，做法也可能完全不同。”郑轲解释道。

    “那你觉得这个卤汁用了什么香料？”安妮好奇地问道。

    这道菜品使用的香料非常多，参杂在一起，确实不容易区分。

    “八角、桂皮、香果、陈皮……主要提味的就是这几种。”郑轲回味牛肉的味道。

    克拉玖微微颔首，下意识的夹起一块牛肉，蘸取牛肉酱后，再次送入口中。经过热油浸炸的牛肉外酥里嫩，香浓可口。浓郁的肉汁与浓香的香料味，如同一只大手，仅仅地攥住了她的身体，菜品的美味强烈冲击着她的全身，让她不能自拔。而香浓的牛肉酱，涂抹在牛肉上，稍作咀嚼，浓郁的味道，便在口中散开。

    “三位，味道如何。”郑轲笑看着三名执行官。

    “不错，真的很好吃。”安妮连连点头，“达到了三星餐厅的水准。”

    “德拉克小姐、克拉玖小姐……你们怎么认为？”郑轲接着问道。

    这两个人的意见，才是最关键的，毕竟她们在之前，应该试吃过这道菜品。

    “可……还行吧。”德拉克咬着嘴唇，紧紧握住手中的筷子。

    “呼。”克拉玖长出一口气，也点了点头，认同了这道菜。

    对两个人而言，这道菜品与之前相比，好吃了一点，而且，菜品无论是装盘，还是烹制，都表现的更为精致，稳定性也在可接受的范围内。

    尽管经过连续两天的大客流量，但菜品在食材和烹饪方面，却依旧保持很高的水准。这让德拉克和克拉玖感到意外。

    难道……真的失误了？

    两个人互看一眼彼此，一脸惊讶。

    就在这时，宣桦再次走进厅堂，为每个人端上了第二道菜品。

    浓郁的香味铺面而来，让三名执行官眼前一亮。就算是对春芳园非常熟悉的郑轲，在闻到这股香味时，也感到了来自美味的冲击。

    “凤尾虾炖蛋，请慢用。”宣桦微微鞠躬后，再次离开。

    三名评委却仿佛没有听到宣桦的话，她们的视线，被眼前的菜品牢牢吸引。

    摆在她们面前的是一个圆形的大碗，碗的底部是顺滑的炖蛋，细腻的光泽牢牢吸引住三个人的眼球。

    当瓷碗稍微移动时，炖蛋也随之抖动，浮在炖蛋表面的豉油，与炖蛋一起，泛出诱人的金黄色。

    
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