第四章 用来还债的米发糕④(2 / 2)

而已。

    很快，鼻尖已经闻到米发糕的酒糟甜润了，于是夏阿美忙将灶洞里的火灭掉，转头对江云仙说:“米发糕好了，娘亲快过来尝尝。”说罢走到灶台，自然而流畅的揭开蒸笼。

    那一瞬间，白色的水汽扑面而来，甜润的酒糟香混合着大米的清香，沁人心脾，令人眼前一亮。

    待水汽散去，见到的便是一片晶莹，白似雪红似玉。这是江云仙第一次见到刚出锅的点心，不觉有些呆。

    夏阿美用筷子挟了一点给江云仙吃，一口咬下去，大米的香，酒糟的醉，枸杞的绵，丝丝化开，瞬间俘获了嘴里所有的味蕾。

    好吃！就算吃了十几年一个二厨做的饭菜，江云仙依旧觉得这是自己吃过最好吃的点心。

    见到江云仙的反应，夏阿美满意的笑了笑，转身将一笼米发糕端到了饭桌上，然后将菜刀放进了热水里滚了一遍，再以熟练的手法在蒸笼里划起来，不一会儿功夫，就见一个大圆饼似得米发糕变成了大小相等的菱形。

    夏阿美收刀，回头看到江云仙呆若木鸡的样子，笑了笑:“这米发糕太黏，用热刀切就不黏了。”

    “闺女，现在能吃了吧？”刚刚夏阿美只是用筷子给她尝了一点，不过瘾啊，江云仙见夏阿美已经停下来，就有点迫不及待了。

    !!

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