第34章 V章(1 / 5)

    厨王争霸赛祁家菜最终定下了一个刚刚升为主厨的年轻厨师，对外宣布的是让年轻人锻炼，但媒体也早就捕风捉影到其实是因为王翦跳槽桃源居。

    今年的厨王争霸赛较以往热闹很多，主要就是因为祁家菜的大公子自立门户，还挖走了总店主厨王翦，要跟祁家菜直接打擂台。

    看热闹不嫌事大，各路媒体蜂拥而至。

    舒渔也拿到了入场券，准备和江鸣一起搞个网上直播。

    比赛的地点在一家五星酒店，分为五轮，从上午比到下午。这些参赛者都是知名餐馆推选而出，总共有五十多人，到第五轮时，则只剩下了三人。

    祁家菜二十出头的小厨师还算争气，留在了最后一轮，同留在最后的自然还有桃源居的王翦。

    最后一轮只比一道菜，除了色香味俱全还讲究创意。

    祁家菜和桃源居不约而同竟都做了一道鱼翅。大约是两家都是脱胎于宫廷菜，鱼翅算是常见的食材。

    两个厨师都没有炫技，一个清蒸一个红焖。

    只是待评委品尝完毕后，王翦忽然解释道，这鱼翅并非真的鱼翅，而是用粉丝制成，在烹饪中巧用调料让口感跟鱼翅没有任何差别。而之所以用粉丝代替鱼翅，是呼吁大家杜绝吃鱼翅，保护海洋中濒危的鲨鱼。

    一个厨艺大赛上升到了环保问题，自是创意满分，他毫无悬念地拿下了今年的厨王称号，还将用了真鱼翅的祁家菜至于尴尬地。

    好在用的是年轻没有名气的厨师，大家也就没太多去关注祁家菜。

    风光无限的桃源居，赛后举办了盛大的记者招待会，舒渔被江鸣拉着留下来看热闹。

    祁梵正携王翦在台上侃侃而谈，先是承诺杜绝使用鱼翅熊掌等食材，接着对于挖角一事，则宣称祁家菜人才辈出竞争太大，王翦想换一个更加宽松的平台。

    当然，人们最感兴趣地还是他从祁家菜出来自立门户的事，毕竟他曾是祁家菜继承人最热门的人选，外界盛传他是因为被踢出局，所以要跟祁家菜对着干。

    这样刁钻的问题，换做别人恐怕会被问得恼羞成怒，但是祁梵正却不慌不忙地在上头娓娓道来：“爷爷一直教导我们小辈，要懂得守业也要学会创业，所以我堂弟用来守业，我这个人喜欢冒险就选择了创业。桃源居已经创立三年，不存在是因为我被踢出局才自立门户，之前没有公开，是因为我还身在祁家菜，怕引起一些不必要
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