第73章 秘密(7 / 8)

是粥火锅成功的关键。

    碾碎的大米用盐油腌起来浸泡一夜，然后用擀面杖慢慢碾碎。香菇干贝瑶柱都在泡发。她准备烫火锅的食材有鱼有虾有肉有冻豆腐再加上萝卜白菜，样数不多，但两人吃尽够了。

    鱼和肉都切成极薄的片，卷好码在碟子里，晶莹透亮的鱼肉和红色的羊肉配在一起，像一朵盛开的花。白色的冻豆腐，水嫩的萝卜和脆生的白菜，一样样码好，看上去极为赏心悦目。

    食不厌精，色香味三大要素色排在第一。做为一个资深吃货，但凡是有条件讲究，她一定会尽可能的做到极致。

    她在准备的时候，厨房里的都被遣出去。他手中捧着一本书，就坐在灶后面。也不知他有没有看进去，好半天都不见他翻一夜。

    为了干活，她今天穿的是紧袖口的常服，素净的颜色完全遮不住她花玉之貌。那乌黑的发随意挽成一个堕髻，简简单单透着一股闲适的慵懒。

    一切准备好后，把食材都搬到他们所住的院子西间。

    炉子升起来，放上鸡汤为底的粥慢火细熬。很快屋子里香气氤氲，粥底的香气闻起来都让人觉得舒服。粥底糯白浓稠，香菇和干贝瑶柱的香气和米香完美结合在一起。腌过的碎米自带咸味，加上干贝和瑶柱的咸香，所有的味道都恰到好处。唯一美中不足的是没有蘸料，但他们二人的脾胃都不太好，便是没有浓烈的蘸料也无妨。

    等到粥熬成粘稠的水状成了锅底，明语先烫了肉片放进他的碗中，他略一怔提筷夹入口中。无法形容的滑嫩鲜甜一下子充满他的味蕾，看上去寡淡的吃法却有如此鲜香的口感。鱼肉更嫩，选用的鳜鱼本就刺少，白豆腐一般的肉片放进嘴里就化了，留下的只有无尽的鲜甜。鱼虾和肉吃完后，粥的味道达到了顶峰。

    一碗粥下去，那种暖暖的感觉从胃漫延至四肢百骸。喝完粥，两人又烫一萝卜青菜，最后连锅底都喝完了。

    “如此吃法，倒是前所未闻。”

    “我琢磨的时候就想着应该是不错的，却也没有想到会这么好吃。”

    这粥火锅是另一个时空的吃法，她曾经吃过几次觉得十分适合养生。因为做起来比较费时，她并不常做。不过在国公府时，她是做过给祖母和父亲母亲吃的。

    吃饱喝足，她舒服地眯起眼，小脸挂着满足。

    他看着她的样子，眼眸渐渐幽深，“我记得你曾经给我做过一道心肝粥，你老实告诉我，你那
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