第059章(6 / 6)

    本来嘛，三天后去县城也没问题，可眼下瞧着猪整个儿就是蔫巴巴的，别等下在这三天后暴瘦了。虽说从镇上的比拼来看，就算瘦了几斤也不碍事儿，可谁能保证全县别的地方没有比这更壮实的猪？差的多也就算了，要是正好差了这一两斤的，多划不来呢。

    眼见四郎认认真真的愁上了，王香芹无奈的拿手指了指别的育肥猪：“我就是想到了这个问题，不然为啥要喂五头育肥猪？三天后挑最大的去，这头蔫了吧唧的，回头杀年猪。”

    顿了顿，王香芹又问：“镇上还有别的说法没？”

    “有，说是三天后送去的猪，要是没得第一也就算了，第一名是猪状元，到时候要游街的，完事之后还要杀掉吃。不过你放心，该给的钱一定会给的，只多不少。”

    游街？？

    王香芹忍不住嘴角抽了抽，她对游街的概念还停留在影视剧里的死刑犯游街，忽的想起古代状元郎好像是要策马游街的。不过，这猪状元嘛，感觉就好像是死刑犯和状元的结合体，先风光一回，然后直接杀掉吃。

    杀掉吃……

    “到时候让谁来掌勺？怎么个吃法？”

    这些问题太琐碎了，四郎当时没问，这会儿自然也答不上来。王香芹见他确实不知道，便止住了这个话题，同他一起先回了老屋吃晚饭，准备回头有空再寻下宁氏。

    要说这从古至今，猪肉的吃法有太多太多了，不过根据她的经验，就眼下猪栏里的育肥猪，最棒的吃法应该做火腿肉，只是这么一来就太麻烦了。还有一种比较简单快速的吃法，就是做她上辈子的一道名菜，东坡肉。

    东坡肉的做法有好几种，但主料和造型却是大同小异的。皆是选择半肥半瘦的猪肉，烹饪后呈玛瑙色，透亮诱人，口感软和，肥而不腻。

    严格来说，东坡肉要做得好，厨艺反而是次要的，主料的好坏决定了最后成品的口感。而且，东坡肉做法虽麻烦，却胜在耗费时间不多，最最重要的是……

    这是她难得拿得出手的菜品。

    作者有话要说：

    我从外地回来了，恢复日更_(:з」∠)_