第七十一章(1 / 5)

    “牛身上一共四个部位。Tenderloin，也就是Fillet，这是牛脊上最嫩的一块，不含肥肉，却又肉质嫩。所以即便煎成七分熟或者全熟，口感仍然鲜嫩。接下来是Rib-eye，这个稍微差点，瘦肉和肥肉兼有，因为含有肥膘，肉老点也感觉不到。第三种是Sirloin，牛的外脊肉。肉质硬，韧度强，外面带着一层肉筋，容易出渣。最后一种就是T-bone，脊骨肉，还带着骨头，穷人才吃的。”

    卓小然听完安可扫盲，忍不住问，“那我连牛肉也吃不起，岂不是成乞丐了？”

    安可一本正经地点头，“泥是挺穷的，要是在美国，可能就能申请领贫困救济金了。”

    卓小然，“……”

    好想打死他。

    安可伸手喊来服务生，道，“麻烦请泥收走。”

    卓小然奇道，“你不是嚷着要吃牛肉？怎么又不吃了？”

    安可嫌弃道，“就是最便宜的脊骨肉，太难吃了。”

    卓小然狐疑地问，“沾了这么厚的酱汁，你居然还能分辨出来是哪里的肉？？？”

    安可傲娇地哼了一声。

    卓小然不由叹息，眼前这位可真是不折不扣的豌豆公主，小庙供不起大菩萨啊！

    看着服务生将几乎没吃过的食物收走，卓小然问，“那你吃什么？”

    安可皱着眉头还没回答，就听服务生大喊一句哎呦，只见他身体向前扑倒，盘子里的汤汁顿时洋洋洒洒地撒了一桌子。

    安可坐在另一头还好，没溅到几滴，卓小然就没那么幸运了，肩膀胸口都遭了秧。

    卓小然叫了一声，立即站了起来，椅子挪动的声音引起了众人的目光，大家都围了过来，想看看发生了什么事情。

    服务生见自己闯祸了，吓了一大跳，也顾不得自己被撞疼的手肘，立即弯腰致歉，“对不起，对不起，刚才是我手滑。”

    卓小然来不及开口，就听安可在那边道，“不是泥手滑，是有人故意撞了泥一下。”

    服务生一怔，自己确实是被撞到了，只不过，没看到是谁撞的。而且，来这的都是大爷，他一个小小端盘子的得罪不起。

    本着息事宁人的想法，他忙道，“没有，没有人撞我，对不起，对不起，我给您去拿纸巾。”

    身上这一堆深色的渍迹，不可能是几张纸巾就能消除的，见所有人
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