第十四章鱼的菜式(3 / 3)

办哦。

    “看你这小嘴都能挂着油瓶了。”何氏毫不客气道，“行，你乖乖呆着，看看就好。”

    亲娘诶，我这个小公举，才不会自己动手，就算要动，也是动动嘴皮子，得到准许的乔初宁点点脑袋。乔初宁对宰鱼感兴趣？不！她才不感兴趣，她只是想要多吃几道不同做法的鱼！

    据乔初宁这几年的观察，这个时代或许食物是不多，但是她在现代知道的那些配料，这里基本都有，但是这里的菜式花样真是不多，做来做去就那几样，虽然味道可以说做到了极致，但是也太单调了，就像鱼，乔初宁知道的花样就是煮鱼汤，晒咸鱼，烤鱼，就这三样，她不知道是不是只有南临村才只有这三样做法，但是这三样她吃腻了！

    她想吃鲜美的鱼汤，里面有其他配料，不是这时代那样只加配料去腥味的鱼汤！虽然这也很美味，毕竟南临河的鱼本身质量就没得说，而且乔家几位妇人的厨艺都不错，放佐料拿捏得恰到好处，味道也就恰到好处，但她想要的是好歹加点葱啊，虽然没有山药，没有更复杂的配料，家里小院子里那些葱葱绿绿的葱多好，为毛就没人将它用来煮鱼汤啊？只是作为一种青菜来单吃？

    这时代还有个不好的地方，家里那个大铁锅就只是用来烧热水，没人用它来炒菜！！！所以说，这时代为啥要造这个锅？都没有炒菜！有锅都不会用，唉……乔初宁也是心累，为毛就不能来个清蒸鱼或红烧鱼，多好啊，各种鱼……她一定要试一试！

    “奶奶，是不是就是只有鱼汤跟烤鱼咸鱼啊？”家里还有咸鱼存货，这次肯定也会在饭桌看见它。

    “是啊，奶奶会准备足足的分量，小宁就放开肚子来吃，小宁记得要多吃点，这样才能快高长大。”想到小孙女的小饭量，乔老太太也发愁，虽然乔初宁不瘦，但小孩子还是圆润点才好看。

    听到这答案，乔初宁默默流汗，只好天真地道：“奶奶，这几样我都吃厌了，就没有其他样子的鱼了嘛？”

    “这……”乔老太太本来还笑呵呵的脸，一听乔初宁的话，也发愁了，小孙女不想吃饭，怎么办哦？

    “小妹！别以为这样你就可以不吃饱了，等会儿给娘吃多点！”何氏不赞同地望着乔初宁，这小小的身子不多吃点可怎么办，何氏永远记得乔初宁刚出生时那瘦弱的一小团，可把她心疼的紧，当时她就想着要将她的姑娘养得白白胖胖的，谁看见了都要赞她一声“闺女养得好”！