第8章跟我一起做生意(2 / 3)
苏红桃也不好多说,说了李芬芳也不会相信,还会以为她是疯子。
“红桃啊,咱们出来大半天,红芬和小妹在医院肯定急坏了,咱们回去吧!”刘小凤很担心在医院吊瓶的小女儿。
“急什么,时候还早,我今天买了半只鸡,你们先在这里吃饭,再打包回去给红芬小妹补补。”李芬芳豪爽的说道。
“不用这么麻烦,我们回医院吃就行了,那里有饭堂。”刘小凤连忙拒绝。
“医院的饭菜又贵又难吃,别浪费那个钱,进来帮我烧火,很快就弄好了。”李芬芳招呼刘小凤进厨房。
“妈,你就听芳姨的吧!”苏红桃看出李芬芳是真心想请她们吃饭。
“那好吧!”刘小凤就跟着李芬芳进了厨房。
这个厨房很大,足有两个大灶台,锅碗瓢盆和各种配料都摆放得整整齐齐。
“小凤姐,你把土豆切了泡水,再洗三颗大白菜,红桃来帮我烧火。”李芬芳一边淘米装锅,一边指挥母女两人干活。
苏红桃利索的烧好火,就帮着切土豆洗白菜。
李芬芳拿出半只鸡,鸡胸和鸡腿肉切成小块肉,剩下的鸡架和鸡头鸡爪焯水以后,跟红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜一起放进小锅里面,等饭煮好就换上去炖汤。
另外一个灶台热锅倒油,把切好泡水的土豆用小火煎至两面焦黄放到盘里,再放姜,蒜爆香,跟鸡块煸炒,炒干以后加酒、生抽、糖翻炒均匀,再放点豆瓣酱,加水焖了一会儿,再放土豆继续焖,开锅的时候简直香飘十里。
“芳姨,你这手艺绝了。”苏红桃在旁边都快流口水了,她已经很久没吃肉了。
“这么好的鸡肉你留着自己吃就是了,给我们吃太浪费了。”刘小凤不安极了。
她们母女在苏家都是吃剩饭剩菜,就算过年也尝不到什么肉味,看见李芬芳煮这么一锅肉简直受宠若惊,下意识觉得自己不配吃。
“小凤姐你说得啥话,咱们姐妹这么多年不见,我应该请你们好好吃一顿才是,就是时间太赶只拿得出这点菜,我都觉得不好意思了。”
李芬芳把土豆焖鸡装盘,又弄了个白菜炖豆腐,放了切丝的红椒和一些青蒜末,看着就好吃。
“齐活了,就这两样菜,你们别嫌弃啊,鸡汤留着给小妹喝。”李芬芳把饭锅拿到旁边,小锅上灶开始炖鸡汤了,又把土豆烧鸡和白菜豆腐
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