第335章新事业(2 / 4)
吃惯了,你突然打出中式快餐的名号,不知道大家能不能接受,你先尝试一下吧!”
对于这种拿不定主意的,宋慕雯还是支持二哥可以去试试,就能够知道市场反响如何了。
说起来,宋慕雯其实很赞赏宋慕轩的这种头脑的,中国美食那么多,为什么就没有一家可以开遍全国连锁甚至开遍世界连锁的呢?洋快餐味道一般,价格并不低,营养更是不用说了,可是它却能够在饮食市场占据那么大的份额,说明还是需要运作的,还是需要一个由商业头脑的人来挖掘和策划,希望二哥这次能够成行,将中国美食推向世界去。
宋慕辉现在商业中心弄了一个小店面进行市场试水,名字很萌,就叫小肥猫中式快餐,店里的东西也很具有中国特色,有包子、饼、粥、豆浆一类的,说起来,包子对应汉堡,各种卷饼之类的对应的就是鸡肉卷之类的了,粥和豆浆就是对应的可乐、奶茶之类的,倒也说得过去。
刚开始大家只是当一个早餐店在光临,很多人会在这里买早餐,但是中餐和晚餐就不一定了,宋慕辉想了想,觉得还是需要开发即方便快捷又能够带走吃,而且十分营养美味的食物来,最重要的是,一定要很快就能够做出来,不然客户等太久会不耐烦的。
像肉夹馍之类的就是一个很好地选择,肉夹馍在原理上跟汉堡包是一样的,而且宋慕轩还打出营养美味中国范的旗号,这年头的人仍旧有着十分强的民族自尊心和自信心,和国家民族挂起钩,是一个很正确的选择。
宋慕雯对宋慕轩这次的行动并没有做很多的干预之类的,她在心里暗暗惊叹,自己的二哥真的是磨练出来了,比当初刚开始出来做生意的时候要厉害多了,看人家这概念打的,还知道要做软广告呢!而且还不忘在报纸、电视和广播上投广告,别人都觉得一个小吃店这样做实在是没必要,但是宋慕雯却很明白,这年头的广告成本很低,但是效益却好得多,能够抓紧时间打广告,只要品质好,就能够在市场上立足不倒。
肉夹馍也被宋慕轩研究出来好几种了,里面夹得肉不一样,口味不一样,还有各种灌饼摊饼酱香饼之类的,再加上一杯豆浆,确实是很美味很实在的早餐。宋慕轩广告中也是大力打中餐和晚餐的概念,而且店面也做得比较大,很舒适,卫生间也是无论消费不消费都可以使用的,在服务上是直追几大洋快餐品牌,很快小肥猫中式快餐就在广州立足了,宋慕轩很快就开了分店,当然也是在商业比较集中比较热闹的地方了。
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