第30章(2 / 4)

继续讲解下去了。

    林慕只是惊讶了一下赵泽直接拍下来，不过她心里还是很欣赏这样的行为，这样记录下来不仅是方便他，也是给她省力气了。之后没什么大问题直接看视频就可以了，她也没必要多讲几遍。

    因此讲揉面技巧的时候，她讲的很详细。本来她只打算说一下揉面，让赵泽自己消化一下。可是现在赵泽拿手机拍视频，她干脆就把葱油饼的做法也教给了赵泽。

    其实葱油饼的做法也非常简单，主要难的就是掌握火候。

    原本赵泽听的就很认真，后面更是眼都不眨一下的看着林慕的动作。看着她从散面粉揉制成了一个大面团，然后又变成了一个个的葱油饼以及一根根的油条。

    “大概就是这样了，你先试着做一下，要是有什么问题再问我。今天早上你就先做油条，顺便揉面，我做葱油饼。”早上的生意还是不错的，往常因为自己能力有限，很多顾客都买不到油条或者葱油饼之类的，今天他们两个人可以放开了。

    “好的。”

    林慕让赵泽再熟悉一下油条葱油饼，自己则是又糅了一团面粉做烧麦。

    刚把面揉好，锅里的米饭也煮好了，炒制包烧麦，没一会就包出了不少，赵泽趁着这段时间也做了不少的油条和葱油饼，手艺从之前的小心翼翼现也变得大胆了起来。

    但跟林慕的行云流水还是有区别的。不过林慕已经很满意了，赵泽也是真的有天赋，以前她也带过徒弟，不能说每天分，可到底还是比不上赵泽，自己只是教了一遍，光是靠自己的记忆就能做成这样。

    当然了还有东西简单的原因。

    等到了开门的时间，林慕手上的烧麦才算刚做完，已经有不少蒸好的，但还有不少还没来及上锅蒸。

    “妈，等会烧麦你帮我看一下火。”

    “放心吧，我知道了。”

    今天来林家粥铺的顾客都惊喜极了，今天的油条和葱油饼都不限量供应，就连烧麦都比之前的要多，原先只有五十只，今天竟然有两百多只，不少人都买到了，心里不知道多惊喜。

    可就算是这样，来的人也比平常的要少一些，不过粥天下的抽奖也不能每天都举办，总归是要恢复正常经营，凭味道林慕觉得自己肯定不会输，当然了，还需要一些新品。

    早上关门之后，林慕就进了厨房，黄豆还泡着呢，她想做点酱到时候用在煎饼果子上。


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