第33章(1 / 4)

    因为完全睡不着, 林慕干脆就起来干活。

    也不知道是不是因为精神亢奋的，林慕感觉揉面都比平时有劲。

    材料昨天下午超市那边就送过来了，所以这会直接开始做就行。

    把面揉好放在边上发酵, 林慕拿起了昨天超市送过来的肉。哪怕是不算小的超市里面的肉也不是很多，基本上的人在家都不会想做肉, 蔬菜粥比较多。

    这就导致这边的肉根本没有市场，每天超市上摆放的都是装装样子的，基本上都是扔了或者拿去喂养流浪猫狗。昨天陈哥接到林慕电话的时候还惊讶了一下。

    不过两个人的关系好，再加上现在林慕是超市的大顾客, 陈哥也是直接应承了下来，随后找其他连锁超市紧急调用过来。

    也是陈哥运气好，那边超市正好进了, 不然还真不一定能有。

    订肉的时候林慕也说了要求, 不过她也知道这里肉比较少，因此只是说了最好用哪块，至于其他地方的肉也是可以的。

    陈哥调的时候正好还有不少肉，其中就有林慕最需要的，因此这个肉也是林慕最常用的。

    考虑到顾客平时吃肉比较少, 林慕用的两分肥八分瘦，剁好之后放在了边上。然后又找出了不少的白菜。

    白菜切好之后林慕往里面放了些盐控水。

    也就是这么一会功夫, 原本揉好面团已经发酵完成。

    包子皮有发面和死面，林慕比较喜欢吃发面，白白胖胖按下皮子还会起来，味道也不错。

    先把面团里气给揉出来, 然后揉成一个长条，切成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成一个小圆饼。

    说起这个擀面杖的来源还挺曲折的。

    面粉不会作为食物使用, 自然那些厨具也不会存在。林慕当时想找根本找不到，后来干脆就在超市里面找木棍。

    可是超市里的棍子基本都是塑料的，木头还真少，最后还是陈哥清点了库存从厨房里掏出了一根长木棍。

    最后把长木棍进行分割然后专门又去找了木工才有了手上这根擀面杖。

    林慕擀面饼的速度还是很快的，没一会案板上就放了不少的饼皮。

    也就是这会，赵泽走了进来。

    因为林慕昨天说了今天要上新品，所以今天赵泽起的格外早。想着早点过来把其他的事情做完之后还能帮帮林慕。

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