第134章(2 / 4)
以放上很多其他的东西,只是这个卤汁需要稍稍改善一些。
这对林慕来说都不算事,重新调整了配方。好运来的菜单上就又多了一页。这次都是一些蔬菜。
其实有些卤制的蔬菜味道一点都不比肉差,还有更甚的。价格也相对较便宜,一时间收到镇上不少居民的欢迎。
虽然林家小炒的东西很好吃,但是队伍难排,价格也不算便宜。镇上有大方看得开的老人,自然也有精打细算的老人家。
之前全靠林家粥铺的腌萝卜或者辣白菜下粥,现在有了好运来的卤菜,那口味就丰富了不少,而且品种多样价格便宜,最重要的是能买到。
不少人吃麻辣烫的时候想要带上一些卤菜卤肉,晚上吃烤串点上一些卤肉卤菜再配上酸梅汤,当然也可以买个鸡蛋灌饼、烤冷面或肉夹馍,一个晚上可以吃的饱饱的。
当然了,好运来卤菜的推出最高兴的还是那些不住在青石镇的人,他们终于不用每天想着青石镇的东西馋的流口水了。
不过卤菜卤肉的保质期也不算很长,只能放个两天,还得放在冰箱里,不过那也比之前好多了。
原本就热闹的好运来现在已经变成了人挤人,很多人买不到东西不再是因为店里没存货而是因为人挤不进去。
好运来的火爆同时也影响了镇上其他连锁餐饮店铺。
店里的客人每次过来吃饭都会带上一个打包盒,那里面是好运来的卤菜。
一开始还有连锁店铺发现这个现象,最后告知顾客店内不允许外带食物,可之后他们就发现店内的顾客越来越少,到后面根本没有人来。
后来只能灰溜溜的把之前出台的规定给废除,这样才有其他顾客上门。其它店铺也因此不敢再劝阻顾客。
就算是这样,店内每天的营业额也开始缩水,只是缩水的幅度不算很大,但也足够让他们当头棒喝。一直这样混下去,他们店的生意只会越来越差。
这些店也开始思考创新这个词。
不仅仅是粥类的创新,而是要跳出这个圈子,去去看看更多的食材,用这些食材创造出更多的美食来。
镇上的连锁餐饮店铺都开始创新了,等之后林慕知道这个消息的时候,她是惊讶的。她没想到只是出了这么几个小吃的方子,竟然能带来这样的影响。
不过这会林慕还不知道,这会摆在她面前最重要的事情就是拍摄。
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