第 5 部分(3 / 7)

起喝一杯，素娘的手艺好，保证您吃的舒坦。”，赵忠禄听着，和自己原先打算卖的钱差不多，养头猪还是值得的。

    “哈哈你媳妇手艺好我是知道的，但吴全家也等着我杀猪呢，改天有机会再来”，说完将肉放到张大山担来的箩筐里，顺便把钱给结了，和赵田伍吆喝一声儿，便走了。

    等张屠户走了，赵忠禄清点剩下的东西，除了卖给张屠户的，还剩大概五十四斤肉、两个大猪蹄和一堆下水，大冬天的，冻起来这些放久一点也不会坏。

    把肉给收起来放好，就剩下清理后院的脏东西了，两家人一块儿动手，不到两刻钟，后院就变得像从前一样，就是有些湿淋淋的。

    忙完这些杂七杂八的琐碎事，时间已经是巳时中了，也到了该做午饭的时候。得好好做一顿杀猪菜，谢谢爹娘和大哥他们。

    男人们这时就可以休息了，李氏和孙氏还有张氏则去厨房里准备午饭吃的东西。

    约半个时辰后，所有的菜肴就都已经准备好了。大厅里此时将两张方桌拼在一起，这样两家人才都能坐得下。

    李氏将菜陆续端出来，有酱爆猪肝、酸菜猪血汤、青蒜烩猪血、辣椒炒回锅肉、蒜泥白肉、笋丝炒瘦肉、炒菜心、萝卜丝炒鸡蛋、炒冬笋和芋头汤。

    “哇，好多肉，都是好吃的”，孟安看着桌上丰盛的菜肴，感叹道，今天就好像过年一样。

    赵和正跟着点头，觉得小堂弟说的很对，“是啊看上去就好吃”，自己和哥哥每年最期待婶婶家的杀猪菜了，味道特别棒。

    “哈哈正哥等会多吃点，今天婶婶家饭菜管够”，摸摸正哥的脑袋，李氏招呼大家赶紧上桌吃饭，冬天吃东西就得趁热才舒服。

    各自找位置坐下，大家也不拘什么礼节，拿起筷子示意一下就开始吃。

    “忠禄媳妇，你这猪肝炒的好吃，鲜嫩有味道，还没一点腥味”，赵田伍喝口酒吃口猪肝，感觉越吃越过瘾。

    “确实，弟妹你手艺就是好，明明都是一样的做菜步骤，但你的就是更好吃”，张氏也觉得爹说的对，在厨艺这方面弟妹一点儿没藏私，但自己做出来味道虽不差，但一比就总感觉差那么一点儿。

    “哈哈我也就会鼓捣些吃食，就和嫂子你的针线活儿一样，我是拍马都赶不上的。”

    比起她会做菜，嫂子的针线手艺更好，绣的东西还能在清平镇的太和秀坊卖出去。而她，就只会一些缝补活
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