第 24 部分(3 / 7)

    “娘，我这么大个，不吃咋长啊，爹你说是不是？”

    “是是是，吃你的吧。”

    老赵头敲他一下，砸吧砸吧嘴，虽然语带嫌弃，但其实心里也挺羡慕....

    想当年他还是年轻大小伙儿的时候，也能吃两大海碗的饭呢！不像现在，年纪大咯，胃口不如从前，也只能吃个平常的两陶碗吧。

    孟安看热闹似的左右瞅瞅，原来大伯也会挨爹的揍啊！

    孟平和茹宝他们在老宅玩了两刻钟消食，然后便和正表哥一块儿往村学去，下午还得继续呢。

    赵和钊如今不读书，每天除了打点猪草放放牛外，就是跟着他爹学木匠，老赵头也会看着教，如无意外的话，以后应该是继承家里的衣钵了。

    ————

    清平镇上，赵忠禄和李氏在悦来馆的一间房间内和方掌柜正在谈话。

    三人已寒暄了两刻钟，方掌柜对他们手中的腊肠还是挺感兴趣的，就是还不确定味道，打算尝一尝之后再做决定。

    “那我们现在移步到后厨去？”，方掌柜起身问道，他对这个木匠印象还不错。

    “好”，捏捏媳妇的手，示意她放松，赵忠禄对她的手艺还是很自信的。

    几人慢慢踱步们到了后厨，方掌柜示意他们空出一口锅，给李氏炒菜。

    后厨里的几人虽然好奇，但也没问，反正是个妇人，肯定不是来当厨子的，那就是卖方子了。

    这种事悦来馆一个月总会有那么几回，吸收新菜式嘛，自从前几年少东家开始接管酒肆以来，大家都已经见怪不怪了。

    看看备好的材料，李氏决定做一道笋丝炒腊肠，这道菜里的笋丝能吸收腊肠多余的油脂，爽脆解腻，和腊肠搭配相得益彰，更能突出其口感。

    她动作很快，半点不拖泥带水，看的人赏心悦目，这道笋丝腊肠才炒到一半，浓郁的香味便从锅中飘荡开来。

    方掌柜闻着这个香气，点点头，不错，看来味道应该差不了。

    “成了”，将炒好的笋丝腊肠装盘，李氏将菜放在灶台上，然后后退几步，请他们品尝。

    抬起筷子，方掌柜夹起一片，腊肠肥瘦相间，色泽油亮，待放进口中细细品味，外香内嫩有嚼劲，而且入口有一股轻微的酒香，再配上那若有若无的辛辣味，恰到好处，佐菜的笋丝也是脆爽可口，嗯，够格做悦来馆的新菜式。
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