第 32 部分(4 / 6)

没回来，就想开始自己准备午饭。

    七月的菜园子长满了各式各样的蔬菜，黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、丝瓜、四季豆、长豆角、空心菜、豌豆、番薯叶等等，青椒如今也长得正好，是调味的好菜蔬。

    茹宝拉着两个哥哥，掐了一把番薯杆和空心菜，再来两根茄子和一条丝瓜，中午可以做炒番薯杆、炒空心菜梗、拍茄子和煮丝瓜汤，有菜有汤，完美。

    空心菜叶摘下来放一边，留着晚上单独一把煮了，又顺溜又下肚，夏天不爱吃饭的时候吃它最好。

    留大哥二哥给番薯杆掀掉外皮，茹宝先去把空心菜梗和丝瓜给切了，一开始孟平还不同意，想和她换一换，就怕妹妹不小心伤着手了，但心惊胆战的看了一会儿后，见她弄得还挺好，也就不再强求，只是蹲在一边掀番薯杆的时候总是时不时偷瞄，多注意着点。

    家里的菜刀有些重，茹宝只好切一会儿停一会儿，好在刀口锋利，她用不了多久就都给切好。

    菜都准备齐全后，孟平蹲在灶口边烧火，孟安也在一旁帮忙看着，过几天后这就是他的任务了。

    茹宝等水开了，整个下入茄子，煮两盏茶时间后用长柄筛捞起，放在一边放凉，然后将水一小瓢一小瓢的给舀干净，接下来下入一点猪油，放入蒜末和青椒丝爆香，将茄子倒进锅中，用锅铲甩几下，敲烂，多来几次后就变成了软烂的茄糊，然后依次下入适量调料，翻炒几下便可出锅装盘。

    孟安趴在灶台边，看着盘里的拍茄子，蒜香扑鼻，软烂的茄子点缀着青椒圈和蒜粒，看上去十分可口，没想到妹妹的手艺还不错！

    接下来茹宝又分别炒了番薯杆、空心菜和丝瓜汤，如今正是热的时候，锅里上涌的热气熏的她额头都出了细密的汗珠，等最后一道丝瓜汤装进汤碗里，茹宝便示意大哥可以撤火了，扶着灶台从凳子上下来，她刚刚站在上面都不敢有大动作，就怕不小心踩塌了。

    这会儿菜都做好，茹宝捧着红扑扑的小脸蛋凑到水缸边，喊大哥过来帮忙打水，然后爽快心的洗一把脸，这才感觉脸上清爽许多，没了刚才的油腻感。

    呼～，要是有空调就好了！

    待厨房被三人一一给收拾干净，他们这才有时间把饭菜都给端出去，等会儿爹娘回来，就能直接吃上饭了，好歹能挤出点时间休息会儿。

    李氏和当家的担着谷子回来，才卸下肩上的担子，本来还要急匆匆的去做饭，结果到了客
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