第15章 十五文(3 / 4)

，把自己忙成一个陀螺，除了收钱什么都抢着干，明松都被他弄得没事干了，只能去后厨帮忙切菜烧火煮粥。

    沈家卖了两种粥，一种是土豆泥的，这边叫做地蛋，土豆切碎了扔锅里，加点面一起煮，煮出来的粥稠，也便宜，一文钱一碗。另一种是白米粥，白米不是最好的但也不差，因为是碎米便宜点，煮粥看不出来，两文钱一碗，大半碗是米。前一种卖的好点，一般人觉得在外面喝粥不实惠，很多都是买了饼回家吃。

    晚上吃的也不错，卖剩下的小半锅白米粥几个人分了，炒了两个菜一个绿豆芽豆皮炒肉丝，一个土豆丝，豆芽是徐芷在家生的拿过来的。馒头单饼管够随便吃。

    初五的生意不错，晚上算了算大约能净赚四两银子，初六初七比初五差一些，但比年前摆摊挣得多多了，徐芷交代明松两人前三天对客人说初八那天正式开业。

    初八早晨开业，徐芷直接挂上三个套餐。第一种是五个大馒头加粥，本来六文钱现在只要五文文钱。第二种是两个肉馅两个素馅盒子加粥，本来定价是九文今天只要七文钱。第三种是两个卷饼，每个饼里面分别有肉串、鸡蛋、腊肠、豆皮、两串青菜，加一碗白米粥，本来十八文现在只要十五文。

    徐芷把每种套餐摆在柜台上，把相应的钱数也用木板刻出来摆上，进来就能直观的看的出每种都有什么卖多少钱。

    另外一个优惠就是满十减一满二十减二，以此类推，满一百文可以选择减十也可以选择送一份第三份套餐，不想要也可以换成八个肉串。

    听说今天有活动的客人被各种实惠扑面而来，都不知道买什么合适了，最后还是买套餐三的人多，荤素盒子在别的地方也吃过，这个串串还是第一次见，何况买一份多再送一个肉串，比满十减一更便宜了。

    买第一份的也不少，沈家的馒头分量足，一份五个馒头，两份十一个，不要汤还可以换成馒头，买一份省着吃能够一天吃的，有节省的壮力买一份把馒头装起来，拿干粮就着粥喝，馒头买回去给家里孩子吃。

    徐芷本来是不打算多卖馒头的，后来见有人买两个菜串或者一个素菜盒子要一碗粥，明白是因为粥不单卖又不舍得吃其他的才这样买，就加了馒头的数量，虽然没多挣多少钱，也就能赚个人工费，也算是做好事了吧。馒头也有两种，都是一文钱一个，白面馒头小一些，黑面馒头大一些。黑面馒头可不是现代吃的那种黑米或者黑芝麻，而是用白面加棒子面加地瓜面做的，成
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