第27章(4 / 5)

大鱼都被料理了，倒是这些小鱼，因为肉少刺多，倒是还丢在这里。

    让厨房里的丫头把这小鱼处理了，陆妍去调制了面粉糊糊。锅里油烧热，将处理好的小鱼丢在面糊里滚了一圈，然后丢到锅里去炸。

    “哧溜”

    面粉和滚油相处，立刻发出一阵声音，那是面糊被炸熟的声音，听着便能让人脑补出那是一副什么样的场景。

    小鱼两面被炸得金黄，炸小鱼很简单，但是火候要想掌握好却不容易，大了鱼就炸糊了，小了，外边的面糊倒是熟了，可是里边的小鱼却还没熟，影响味道。

    将炸好的小鱼搁在一边沥干，金黄的小鱼那颜色瞧着诱人极了。

    里边还有一些新鲜的菌菇，都是山上的野菌子，叫不出名字来，但是味道却很鲜，是另外的一种鲜味。

    牛肉切成薄片，将切成条的菌菇裹在里边，用了细细的签子插住，放在锅里慢慢的煎烤。油在锅中溅起，发出滋滋滋的声音，油只放了浅浅的一层，外边的那层牛肉被慢慢变了颜色，从红色变成了浅红，而里边的油脂煎出，渗到了里边的菌菇里，吸足了牛肉的肉香味。

    除了这两样食物，陆妍又抓了一把米熬了一锅粥——那两样都有些油腻了，需要喝粥去去油腻。

    这宵夜刚做好，那边陆食就像闻着腥味的鱼跑了过来，大晚上的，还是精神抖擞的。

    “嚯，姐姐，你晚上偷偷吃东西……”

    陆食一副抓住她什么把柄的样子，得意洋洋的道：“不过如果你分我一点，我可以当做没看见。”

    陆妍：“……”这大概是个傻子吧。

    被用关爱傻子的目光看着的陆食没有任何感觉，他的一双眼里只能容得下食物。

    小鱼处理过后没有半点腥味，外边的面糊炸得酥脆，里边的小鱼因为很小，那刺也很嫩，轻轻一咬，便碎开了，腌制过的小鱼咸香香辣，吃得人嘴里火辣辣的，却是辣得过瘾，大冬天的，还被辣出一身汗来。

    那牛肉菌菇卷煎过之后，因为有菌菇搭配，一点也不油腻，菌菇的韧劲鲜美，牛肉的口感很嫩，带着点微微的焦意，不下饭都能吃好几个。

    吃着的时候，再喝一口软糯可口的粥，瞬间腻味全消，简直不要太舒服了。

    陆食美得眼睛都快看不见了，自从他姐姐开始下厨之后，他的日子就是在美食当中度过了，出去和友人聚会，人家都是一愣—
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