第1章 点歪的厨艺树(3 / 3)

    都注明了‘定食’字样，可以理解为套餐，每份850日元。

    一饭、一汤、一菜。

    通常还会有一小碟的盐渍物，比如海藻、腌萝卜。

    大叔举手摇晃道：“对了，不要汤，给我一杯大号的冰啤酒！”

    他把头上的工装鸭舌帽摘下，重重吐口气。

    夏言认得他这身制服，负责这片街道的，某垃圾回收和清理公司的职员。

    很不巧，这个会社公司，有黑涩会背景。

    说白了就是黑社会转业。

    霓虹的老龄社会涉及方方面面，黑涩会也并不能挣脱洪流，头脑清醒的大佬早就成功洗白，摇身一变，为某某知名建筑商，而流向一些奇怪产业的，好比最近就有新闻报导某某黑道大佬，开了家奶茶店，成了网红店，生意火爆。

    奉上冰啤酒，正想着大叔有故事，咱惹不起，就听大叔突然说：“哦，回锅肉不要放辣，我吃不了辣。”

    夏言正脸道：“我们店的辣，有三个标准，微辣、普通辣和重口辣，如果吃不了辣，我建议您选微辣。”

    “而且，回锅肉是川菜，不能没有辣，不辣的回锅肉……”

    大叔啤酒杯一磕吧台桌面，摆手加大了声音：“无路赛，烦死了，听不懂吗，我说了不吃辣！”

    夏言心里直叹气。

    类似的对话，其实他开店来遇到不少。

    倒不是说霓虹人口味淡，而是他们多数人吃不了辣。

    最起码，对国人来说的‘微辣’，一点点辣，或许就是霓虹人无法忍的重口。

    面对不辣的口味要求，而且还是一道川菜。

    夏言非常干脆的一摊手：“很抱歉，我们店没有不辣的蜀川料理。”

    刀疤脸大叔生气拍桌：“你只管做！”

    “那你来做。”

    不辣的‘回锅肉’还算好了。

    夏言多次被客人要求，这个‘麻婆豆腐’能不能甜一点？喂，‘青椒肉丝’就不能用甜椒吗……

    其它菜系倒也罢了，川菜是真的不行。

    况且技能、熟练度全加歪加在了‘辣’上面，不做这些菜式，换其它菜系，夏言本就没练到家的厨艺，水准又要骤降一大截。

    “真做不了！”

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