第122章(8 / 9)
栏宰杀了。
张樱让人将鸭绒鹅绒留下,鸡鸭鹅等家禽就全送去了快餐店——
虽然猪仔还没出栏,但如今只有一家快餐店,鸡鸭鹅加上蔬菜等食材完全可以供应得上。
所以没多久,满满的快餐店就正式开业啦。
开业当天,因为张樱没办法出宫去坐镇,张樱还特意请示了雍正与皇上,让老獒出宫去盯着快餐店。
这日一直到宫门落锁前,老獒才从宫外回来。
和她一起回来的,还有今日的盈利与账本。
张樱翻阅之后毫不意外地发现,今日的进账确实差了其他孩子的生意一大截儿。
但这并非快餐店盈利不多,只是因为如今的鸡鸭鹅等家禽是在后期才开始添加饲料喂养,成本很高,但开业后的价格又是按照家禽完全用饲料喂养的成本在算,且开业的时候还会打折促销,所以盈利才会出现这么大的差别。
而将这一部分的成本去除后,这家快餐店的盈利其实只比其他铺子低五分之二。
虽然很多,但只要等家禽数量提升到可以开第二家快餐店后,这快餐店的进项只怕不但不会比其他铺子盈利低,甚至可能更高才是。
却不想,之后竟然还有意外之喜——
按照之前的想法,新店开业做活动,往往第一天收益最高,之后铺子的客流量与盈利都会逐步下降,而后达到一个相对平缓的数字。
可这快餐店与往常的情况完全不一样。
因为张樱很快就发现,这家快餐店的盈利
与客流量竟然在违反常理地逐步走高,一直到盈利几乎达到正式开业第一天的两倍之后,才终于趋于平缓。
但这样的平缓也不是跟其他铺子似的,除了做活动的时候就一潭死水,而是每每遇到点儿大事儿——无论好坏——亦或者逢年过节的时候,这快餐店的营业额就会蹭蹭蹭地往上涨。
张樱都懵了。
入宫探望张樱,顺便汇报一下宫外情况的钱舅妈倒是很能理解这种情况:“老百姓吃不起肉嘛,有时候一个月都不见得能吃上一回肉,能花钱买点儿猪下水与大腿骨回去炖点儿萝卜土豆,在百姓中就已经算得上生活水平不错的了。”
说着,钱舅妈冲着张樱感激地笑了笑,“但如今的日子已经比过去好很多了,因为您之前让人培育出的高产粮种,不遇到天灾人祸,百姓们至少不会再饿
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