第四十二章(7 / 8)

他一手揪着肠头另一手扯住了肠头旁边的油，网状的肠油像是一层膜裹住了肠子，他轻轻一撕，肠子和肠油就分离出来了。

    失去了肠油的包裹，肠子很快就露出了真容。上面的肠子颜色粉嫩，这些肠子比较细，而下面的肠子颜色呈现青黑色，也黑了很多，

    叶缓归手中很快就出现了一副黄白色的花油，他举着花油对谭渡之说道：“老谭你看，这就是我对你说过的花油！不知道虎油的味道怎么样，要是好吃，我给你做花油渣吃！”

    谭渡之嘴角抽抽：“谢谢了。”

    没一会儿叶缓归就将七只老虎的肠子与花油分离开了，接下来清理肠子的画面太暴力，谭渡之没扛得住，他滚着轮椅撤离了小桥。走的时候还不忘用左手腕提着一篮子花油去了家里。

    等叶缓归从小河边回来时，天色已经完全黑下来了。叶缓归衣服上都是血迹，他自己都看不下去了：“老谭，我先洗个澡。等洗过了澡咱就吃晚饭，你先想想吃什么？”

    谭渡之颔首：“嗯！”

    等叶缓归洗刷刷干净从浴室中出来时，谭渡之依然没想好吃什么。他将决定权交给了叶缓归：“你来决定，你做什么都好吃。”

    叶缓归乐了：“饿了吧？这样吧，我做几道快手菜？爆炒虎肝、蒸蛋羹，再做个凉拌莴笋？”

    谭渡之点头：“好。”

    叶缓归做事速度极快，他从竹篮中拿出一挂枣红色的虎肝，手起刀落之后，虎肝就被他分成了两半。他将虎肝上的一些筋膜去掉之后切成了只比铜钱厚一点的薄片，切好的虎肝被他放在了大碗中浸泡在清水中。

    随后他出去了一趟，再回来时手里捏着一把细长的绿色的蔬菜和几根没去皮的莴苣。谭渡之有点迷惑，他好像没看到叶缓归种了这种菜：“这是什么？”

    叶缓归笑道：“蒜薹，现在还很嫩，不过越嫩越好吃嘛。”

    他以最快的速度煮上了灵米饭，当然，上面没忘蒸上一碗蛋羹。煮米饭的时候，他麻溜的将莴苣去皮切丝腌制上了，同时也将蒜薹切成了一寸长的段儿。

    等锅中飘出蒸蛋和灵米饭的香味时，莴苣丝已经腌制好放在了桌上。碗中的虎肝已经被他换了好几遍清水，泡得微微有些泛白了。

    叶缓归将虎肝捞出来滤水后放在了碗中，别看他只片了半边虎肝，碗中的虎肝却有大半碗，足够他和老谭两享用了。

    浸泡后的虎肝
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