第五十章(4 / 8)

几下之后，他往锅中倒入了生抽老抽，还不忘浇上一勺子白酒。

    生抽入锅之后，福伯抽抽鼻子：“嗯！有香味出来了！”

    福伯不喜欢那种炖煮得很久的螺蛳，他就喜欢爆炒之后汤汁饱满一吸就能吸出来的那种！

    叶缓归将剁碎的泡椒一股脑的加入到锅中，锅里的味道顿时多了一股酸辣味道。福伯说道：“还可以再辣一点，麻麻辣辣的才过瘾！”

    叶缓归一听乐了，他点点头：“好！听您的！”

    说着他取出了红彤彤的辣椒粉和褐色的花椒面往锅里各自撒了一勺子，翻炒几下之后，呛辣的味道越来越浓郁了。叶缓归鼻尖酸溜溜，他要打喷嚏了！

    往锅中烹入了一小勺白水后，他盖上了盖子打了好几个喷嚏：“啊，闻着就好辣！”

    就这么一会儿工夫，叶缓归的鼻头就红了。福伯乐不可支：“嘿嘿，小叶子吃不了辣可真是遗憾啊！你错过了多少美味啊！”

    叶缓归揉揉鼻子笑道：“每个人的胃口都不一样，我也不是不能吃辣，而是不能吃太多的辣。”

    和福伯说话的功夫，叶缓归将紫苏和藿香切成了碎末。此时揭开锅盖，就能看见螺蛳的盖子纷纷掉落在了汤里，汤汁也变得浓稠了。

    他将紫苏和藿香丢入锅中，稍稍翻炒锅里的香味就更加浓郁了。闻着那味道就麻辣鲜香，福伯馋得口水都快出来了：“好了吗？”

    叶缓归取出了一个大盘子：“好了好了！”

    螺蛳爆炒不要超过一炷香的时间，不然会老得咬不动，而且也不容易吸出来。一粒粒裹挟着汤汁的螺蛳欢快的奔向了大盘子，没一会就装满了一盘子。

    锅里的螺蛳足足装了三大盘子，加上别的菜，满满当当的摆了一桌子。

    福伯已经迫不及待的夹起螺蛳开始吸起来了，只见他嘴唇对着螺蛳口，轻轻一嘬之后螺蛳壳里面的肉就和里面的汤汁一起滚到了他的口中。

    75.温如玉

    螺肉温度本来就高，加上叶缓归加了大量的辣椒和花椒，一口下去福伯嘴巴里面就火爆起来了。汤汁麻辣中带着一点泡菜的酸，螺肉脆爽嫩口感还回甘。嚼一嚼整个人都放松下来了！

    福伯拍着大腿：“好！小叶子，酒呢？给我把酒满上！”

    叶缓归连忙给福伯倒酒：“酒管够，就是福伯你要悠着点啊，不能喝过头啦！”

    
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