第18章 县城卖狼(1 / 2)

    贺儒风也不在意，拿出几个铜板，向旁边的小贩问了最大的酒楼的方向后，直径走了过去。

    鸿福酒楼名字虽然俗气，可是在这个县城却是最大的，很多有钱人都喜欢到鸿福酒楼吃饭。所以贺儒风到鸿福酒楼门口的时候店里已经有不少人了。

    贺儒风放下车子，到了店门口，见不远处掌柜的正在柜台上算账，一拱手道“店家可收狼肉。”

    掌柜也看到了贺儒风，不耐烦的道“去去去，狼肉又不能吃，到我这里消遣来了。”

    贺儒风见掌柜很是不耐烦，见不远处也有一家稍微逊色的酒楼，拉着车子走了过去。如果说鸿福酒楼客满，那么满口香酒楼就称得上门可罗雀了。

    不过贺儒风也没在意，进了店门，依旧像掌柜拱手道“店家可收狼肉。”

    这掌柜脾气但是还好，不管耐烦不耐烦都只是平和的开口道“狼肉无法食用，公子还是将皮剥了，去毛货店找生意吧！”

    “谁说狼肉不能食用，狼肉补五脏，厚肠胃。治虚劳，祛冷积。是很好的药材。《饮膳正要》里说：”狼肉主补益五脏，厚肠胃，填精髓，腹有冷积者宜食之。“《医林纂要》也道：”狼肉补养虚劳，益气。功略同豺。“《随息居饮食谱》更是说：“狼肉补五脏，御风寒，暖肠胃，壮阳填髓。“狼肉浑身是宝，除了狼心有毒，不能食用外，都是上好的食材。要不这样，店家可否借厨房一用，待我做出美食，在来商议狼肉去处，可行。“贺儒风淡定的道。

    “公子请。”掌柜见贺儒风引经论点说的很是淡定，想了想自己也不吃亏，就答应了。

    贺儒风在掌柜的迎领下将车子推进酒楼后院，借了一把刀，利索的把狼肉和狼皮分离，而后切了一条狼后腿，随着掌柜去了厨房。

    厨房里待着的厨师是个五大三粗的汉子，不像厨师，倒是像杀猪的屠夫。不过贺儒风也没有以貌取人，在掌柜的介绍下，淡定的拱手问了好，神识转了一圈，厨房大概有什么调料，心里也走了数。决定做最简单的抄狼肉。

    于是贺儒风淡定的将狼肉洗净，放入沸水锅内焯了一下，捞出洗净血污切片。红辣椒去杂洗净切段。大蒜去皮洗净切片。然后烧热油锅，放入葱姜、辣椒煸香，将狼肉放入煸炒，没有料酒只好退而求其次的将不远处放的白酒倒了些，又用酱油煸炒了几下，加入精盐和一勺水煸炒，直道肉熟。看旁边有笋，将笋切片，加入笋片、大蒜煸炒直到入味，又切了个土豆，
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