第28章 萝卜羊肉汤 试菜(2 / 5)
喜欢炖蛋的滑嫩,还喜欢便是带着细孔的部分。他舔舔嘴唇,这道菜很适合奶奶吃。
徐特助看着面前的这道花甲粉丝,花甲肉和粉丝上都含有辣椒。
花甲将它的壳张的很大,花甲肉缩在壳里,四周是微辣的汁,将肉染得诱人。
他夹起没有肉的那一壳,对着有肉的这半边,轻轻一嗦,汤汁鲜美,将肉一口咬下,很是肥美。
就算再肥美的肉,但是花甲只有那么点大,一会根本不够吃,他夹起第二个,后来,他又夹起了第三个。
连吃了几个终于停下来的徐特助,开始尝试里面的粉丝,沾有汤汁的粉丝并没有变得软烂,而是软硬适中,完全入味的粉丝辣味蒜蓉味更足。
他挑出一个花甲肉放在粉丝上,一齐送入口中,肉质鲜美,粉丝细而味足。
被酱汁裹满的松鼠桂鱼,被柳荫看中了,她艰难的从一条完整的鱼里夹出一块肉,露出里面的纯白鱼肉。
糖醋卤汁酸酸甜甜,因为经过油炸,所以外表十分酥脆,完全不是鱼肉的口感,尝到最后,鱼肉的软嫩和鲜美,才体现出来。
一道下饭的地三鲜,让众人迅速解决掉碗里的饭。
土豆与茄子过油,外表便多了一份不一样,再加上青椒,颜色各异。
尽管用油较多,却一点儿都不油腻,反而给它增添了几分香。
一顿饭过后,众人吃的十分尽兴。
尽管如此,陈卷云也没有忘记询问大家的意见。
小崔回味刚刚的味道,想来个彩虹屁,奈何离开学校太久,许多成语都忘了,只能干巴巴却也别真诚的说:“好吃,每一道都特别好吃。”
柳荫开口说道:“我最喜欢这道松鼠桂鱼,酸中带甜,外部偏硬,里面却鲜美。”
陈卷云又将目光扫向徐特助,显然刚刚那一关柳荫是过了。
徐特助作为高材生,这事也难不倒他,“这道花甲粉丝深得我心,花甲肉质肥美鲜嫩,粉丝虽细但是很有嚼劲,夜宵要是来上一盘,绝对了!”
陈卷云满意的点点头,下面一个是林墨书。
林墨书将碗里的饭就着地三鲜吃完,又盛了一碗汤,细细品味着。
不用再多说一句,林墨书就成功了。
小崔欲哭无泪,他立马就回去翻字典。
由于这段晚饭是林卷云主厨,柳荫
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