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我靠美食成为人生赢家

第38章 老鸭粉丝汤   计划(4 / 4)

   柳荫突然才想起来,环顾四周,好像也确实没啥吃的了,就连做好的面条也不剩了。“要不,再做些面条。”

    “不用了,今晚吃老鸭粉丝汤。”刚从外面回来的陈卷云,从袋子里拿出粉丝。

    不同于花甲粉丝里的龙口粉丝,老鸭粉丝汤里用的是红薯粉,更劲道更有弹性。

    这时候,柳荫和小崔才发现,锅里有一锅老鸭汤,是陈卷云晚上熬的。

    或许是晚上的菜香味太大,掩盖了它的味道,慢慢地,味道也淡了不少。

    陈卷云打开灶台,让火重新烧起来,一锅老鸭汤,由毫无动静,慢慢冒气小泡,又冒起大泡,最后沸腾起来。

    她将粉丝煮熟后,分别放进装有老鸭汤的碗中,粉丝折叠似的放进去,十分整齐。

    冒着热气的碗里,撒上一些葱花,葱绿飘在汤上,有的落在粉丝上,一动不动;有的落在汤里,随着汤而转动。

    最后拿起一瓶白胡椒粉,飘飘扬扬,白色中夹带着黑落到汤上,一股辛辣味传来。

    陈卷云拿起筷子,将带有胡椒粉的粉丝往下压了压,随后将粉丝拌开来。

    柳荫夹起一筷子的粉丝,手往上提了提,粉丝也没有到尽头,“吸溜”一口,充满韧劲的粉丝,夹带着老鸭汤,被吸到嘴里,鲜香满口,嚼上几下,隐隐还带着些胡椒粉的辣味。

    因为是自己做的,所以里面还有满满的鸭肉,被撕了开来,成条状。

    再吃上一块鸭肉,鲜嫩多汁,肉质不柴,还鸭肉独有的味道。

    柳荫并没有继续持粉丝,而是开始拿起勺子喝汤,闪着油光的汤,香、烫、鲜,这是喝上一口,会有的感受。

    忙碌了一晚上,本来就很饿,此时的一碗老鸭粉丝汤,却完全让她解除了疲劳,吃的大汗淋漓,却异常的舒爽。

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