第45章 希望   小小的成功(2 / 4)

，这可比你平时做的好吃多了！”小勇年纪不大，又与大山关系较好，因此说话也毫不避讳。

    大山每吃上一口，心里就对陈卷云多感激一分，“臭小子，用你说。”语气亲昵，又感激的对陈卷云说道：“谢谢陈姑娘。”

    “哟！吃什么呢！”小二刚将两位来住宿的客人领进客房，就嗅到一股香味，顺着味道就来到了厨房。

    “小二哥，陈姑娘指导大山叔呢！”小勇第一个回答。

    “指导的怎么样？”小二好奇的问道。

    “好吃！”小勇举起空盘子说道。

    “吃光了还给我看啥！”

    小二忍不住的翻了个白眼，忍住众人哄笑。

    小勇也没忍住，“小二哥，要不你在这等等，马上这第二盘菜就出锅了。”

    “好，那我等等。”忙活了半天的小二也有些饿了，他激动的搓搓手，好期待陈姑娘的手艺啊！啊不是，是期待大山的手艺！

    土豆丝已经被清水泡了许多，沥干水分放进锅里时，葱姜蒜已经辣椒段已经炒出一股刺鼻的辣味，辣椒特地放了两种，除了干辣椒，还有青红辣椒，给满锅淡黄色的土豆色增添了几分色彩。

    在断生时，更是加入食盐、香醋等调味，颜色加深，是火焰的功劳。

    土豆丝细而长，因此很容易熟，不出一会儿，便可以出锅了。②

    这第一口，自然是给陈卷云的。

    土豆丝虽细，却没有被煮烂，仍是脆爽的口感，微辣，酸味更重，却不酸牙。

    同时，要带着青红辣椒一起吃，它们两位并不是辣味的主导，辣中带甜，丰富了口感。

    小二口水都快下来了，一大筷子下去，满足得很！

    刚出锅，又烫又香，小二嘴里嚼着，心里想着，这土豆怎么这么香呢！

    这样想着，突然被人喊了一声，原来是来了客人。

    “呦！几位来了。”小二一见，是这儿的老顾客。

    这家客栈，原先的时候，不仅提供房间，也供吃食。

    可后来，大山厨艺算不得好，客人也就不来了，就连住宿的客人到了饭点，也都往外面寻吃的去。

    久而久之，吃的人也越来越少，客栈只能通过降低价格来吸引顾客。

    现在来的客人便是如此，对于他们来讲，食物只是为了果腹，并不在意味道如何
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