第48章 东坡肉 东坡肉(3 / 3)
块被垒到盘子里,动作行云流水,不带一丝拖沓。
经过在砂锅中熬煮的五花肉已经变了色,肉皮最为明显,下面部分却还泛着淡淡的白色,继而又被转移到炖盅中,连带味道厚重的汤汁一起进去。
随着大火的烹煮,盖子下面汤汁沸腾,咕咚咕咚的冒着泡,将一块块厚实的肉带着颤动起来,仿佛一块嫩豆腐。
一掀盖子,热气腾腾,险些将镜头蒙住,直播间里有些观众仿佛也被热气蒙了一下脸,忍不住后退。再定睛一看,方块透着股晶莹感,稍许带着层次,如同一块红色翡翠。①
观众们不知道的是,随之而来的是一股纯真的香气,夹带着问微微的甜味,顿时口中生津。
这色香味,就占了俩。